Гал тогоонд туршилт хийж, шинэ ер бусын хоол хийх дуртай юу? Дараа нь чихэртэй жимс, бүйлсний хамт жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй. Ийм хоол таныг хайхрамжгүй орхиж чадахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 60 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - ванилийн сахар - 2 хоолны халбаганууд;
- - цөцгийн тос - 30 гр;
- - тос - 200 мл;
- - бүйлсний дэлбээ - 150 гр;
- - чихэртэй жимс - 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, цөцгийн тосыг тусад нь аяганд хийж, жижиг саванд гөлгөр болтол хайлуулна. Энэ болсны дараа цөцгийн тос дээр цөцгий, элсэн чихэр, ванилийн сахар зэрэг орцуудыг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольсны дараа хэдэн минутын турш хооллоорой.
Алхам 2
Чихэртэй жимсийг хутгаар жижиглэн хэрчинэ. Бүйлсний дэлбээний хувьд үүнийг хий. Үүнийг хоёуланг нь, өөр нэгийг нь элсэн чихэр, цөцгийн тосонд хийнэ. Холимогийг сайтар хутгаж, дараа нь бага дулаанаар 2 минут буцалгана. Дотор нь агуулагдах элсэн чихэр бүрэн уусч, өтгөн болно.
Алхам 3
Бөөнөөр нь улаан буудайн гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа сайтар зуураад хэсэг хугацаанд хойш тавь.
Алхам 4
Дотор нь 180 градустай тэнцүү байхаар зуухаа урьдчилан халаа. Жигнэмэгийг тусгай жигд цаасаар хучиж, илгэн цаасаар хучиж, хөргөсөн зуурсан гурилаа жижиг бөөрөнхий бялуу хэлбэрээр халбагаар хийж тавина. Ирээдүйн амттанг 20 минутын турш хооллоорой.
Алхам 5
Талх нарийн боовыг зуухнаас аваад хөргөгчинд хадгална. Чихэр жимс, бүйлсний самартай жигнэмэг бэлэн боллоо! Хэрэв та хүсвэл шоколадан мөстлөгөөр чимэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг усан ваннд хэсэг болгон хувааж хайлуулах нь хангалттай.
