Дача дээр хөгшин жимсний бут ургадаг боловч би цэцэг хатаахаас өөр ургац хураах өөр аргыг бодож чадахгүй байсан (дараа нь өвлийн улиралд тэд цэцэг дусааж хийсэн). Энэхүү жорыг олон жилийн турш хөгшин жимсний ундааг өнхрүүлж байсан хөрш нь санал болгов. Энэ нь маш амттай болж хувирсан тул та үүнийг юу хийснийг нэг дор таах аргагүй юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 гр elderberry цэцэг,
- - 1 аяга elderberry,
- - улаан лишийн 3-4 од,
- - 1.5 кг элсэн чихэр,
- - 3-4 нимбэг,
- - 10 гр нимбэгийн хүчил,
- - 10 гр нунтагласан шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэцгийг сайтар зайлж, наранд 1-2 хоног байлгаад бага зэрэг хатаана. Маш боловсорсон жимсийг зайлж, жижиглээд 3-4 цаг байлгаарай, дараа нь 10-15 минут байлгана. гал тавих. Жимсээс шүүсийг шахаж ав.
Алхам 2
Саванд элсэн чихэр хийнэ, усаар хучиж, буцалгаад нимбэгний шүүс, elderberry жүүс, 1/2 tsp нэмнэ. нимбэгийн хүчил (хэрэв та үүнийг хийхгүй бол ундаа исгэж болно).
Ахимаг цэцэгсийг саванд хийж хумс, шанцай нэмээд дахиад хэдэн минут буцалгаад гал дээрээс аваад таган дор 15-20 цаг байлгана.
Алхам 3
Дараа нь ундаагаа алчуураар шүүж, ариутгасан шилэн саванд хийнэ. Манай өвөг дээдэс алимаа өвлийн улиралд хадгалахад зориулж хатаасан хөгшин цэцгийн цэцэгээр хучдаг байсан бөгөөд ингэснээр жимс нь доройтож, сайхан үнэртэй болдог гэж үздэг.
