Энэхүү хоолыг дулааны боловсруулалтгүйгээр зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Энэ нь зөвхөн веганчууд, түүхий хоол хүнс эрхэлдэг хүмүүст төдийгүй хоолны дэглэмийг витамин, микроэлемент, ургамлын эслэгээр баяжуулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - брокколи 1 том толгой байцаа (баг цэцэг)
- - хайруулаагүй кашью - 1/2 аяга
- - алим (ногоон эсвэл улаан) - 1 ширхэг, том
- - залуу zucchini zucchini - 1 жижиг эсвэл 1/2 дунд
- - сармис - 2 хумс
- - нунтагласан самар - хутганы үзүүр дээр
- - зөгийн бал - 1 халбага
- - нимбэг эсвэл шохойн шүүс - 1 халбага
- - газрын давс - хутганы үзүүр дээр (давсгүй)
- - нэмэлт онгон чидун тос - 2 хоолны халбаганууд
- - кунжутын үр (заавал биш) - 1-2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Брокколиг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хүнсний процессорт жижиглэж болно.
Алхам 2
Алим, zucchini-г өмнө нь хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хутгаж, нимбэгний шүүс нэмбэл алимыг харанхуйлахаас бага зэрэг сэргийлнэ.
Алхам 3
Самар, давс, зөгийн бал нэмнэ. Сармисаа нилээд цавчих эсвэл сармис дарагчаар бутлана. Бүх ногоог гөлгөр болтол холино. Дараа нь оливийн тос нэмээд байнга хутгана.
Алхам 4
Самарыг хутгагч дээр нунтаглаж, ургамлын хольц дээр нэмнэ. Холимог. Хэрэв байцаа их хэмжээний шүүс өгч, хольц нь хангалттай нягт биш байвал илүү их самар нэмнэ.
Алхам 5
Бөмбөлөг хэлбэртэй, тэдгээрийн заримыг кунжутын үрээр өнхрүүлж болно. Хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавь. Хоол бэлэн боллоо!
