Семифреддо бол жирийн зайрмаг биш бөгөөд энэ нь одоо хүн бүхэн өөрийн гал тогоондоо бэлдэх боломжтой маш амттай итали амттан юм. Энэхүү жороор та карамелжуулсан самар авах хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 1 литр 40% тос;
- - 10 тахианы өндөг;
- - 2, 5 аяга нунтаг элсэн чихэр;
- - 10 tbsp. какао нунтаг халбага;
- - 5 tbsp. самарны халбага;
- - амсах шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид чамайг тарчлаахгүй, энэ амттай амттан хэрхэн бэлтгэгдсэнийг олж мэдэх болно. Нэгдүгээрт, та өндөгний шарыг элсэн чихэрээр цохих хэрэгтэй бөгөөд цагаан массыг авах хэрэгтэй.
Алхам 2
Цагаан арьстнуудыг хатуу хөөс болгон хутгана. Та тэдэнд хавчих давс нэмж болно. Цөцгий тус тусад нь ташуурдуулаарай.
Алхам 3
Одоо ирээдүйн зайрмагны бүх ташуурдсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, үрж жижиглэсэн шоколадыг нэмнэ.
Алхам 4
Массыг керамик таваг эсвэл хуванцар саванд хийж (арилжааны зайрмагнаас сав баглаа боодол ашиглаж болно), 2 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 5
Хөлдөөсөн амттанг аяганд тарааж, дээр нь самар цацаж, дээр нь какао нунтаг хийнэ. Хайлахыг хүлээх хэрэггүй - тэр даруй үйлчил.
