Энэ бол таны зочдод талархах хөнгөн, амттай салат юм. Үүнийг баярын ширээнд эсвэл ажлын өдрүүдэд бэлдэж болно. Хонины махыг тахианы мах эсвэл цацагт хяруулын булангийн оронд орлуулж болно. Санал болгож буй найрлагаас та 6 порц авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сонирхогчийн 200 гр;
- - 10 ширхэг интоорын улаан лооль (хэрэв та ердийн нэгийг авбал 2 ширхэг хангалттай);
- - 200 гр өргөст хэмх;
- - 10 ширхэг улаан лууван;
- - сонгино (таанагаар сольж болно);
- - шинэ ургамал;
- - 4 халбага ургамлын тос (соусын хувьд);
- - 1 tbsp. 6% цуу (соусын хувьд);
- - 2 хумс сармис (соусын хувьд);
- - амсах давс (соусын хувьд);
- - амсах чинжүү (соусын хувьд).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хем, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг хагас буюу дөрөвний нэгээр нь хайчилж ав. Ердийн улаан лоолийг шоо болгон хуваасан нь дээр. Цагаан манжингаа нимгэн зүсмэлүүд, таанагаа цагираг болгон хуваасан нь дээр. Хэрэв та сонгино авсан бол гашуун амтыг мэдрэхгүй байхын тулд тэдгээрийг тайрч, дээрээс нь буцалсан ус асгах хэрэгтэй. Ургамлыг нилээд цавчих.
Алхам 2
Шатахуунаар цэнэглэх нь маш энгийн. Бүх найрлагыг холих шаардлагатай бөгөөд сармисыг нилээд жижиглэсэн эсвэл сармис шахагчаар дамжуулах хэрэгтэй.
Алхам 3
Одоо та бүх найрлагыг саванд хийж, бэлтгэсэн соусаар амтлана. Дээрээс нь ногоотой салатаа цацаж үйлчил!
