Гантиг шоколад нимбэгний бялуу нь ялангуяа хөргөсний дараа амттай бөгөөд зөөлөн байдаг. Дашрамд хэлэхэд, нимбэгний хэсгийг жүржийн хальс нэмж улбар шар болгож болно. Та мөн энэ амтат хоолыг нэг том бялуу хэлбэрээр хийж болно, гэхдээ дараа нь жигнэх хугацааг дөчин минутын турш нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Арван хоёр ширхэгийн хувьд:
- - цөцгийн тос - 200 грамм;
- - гурил, элсэн чихэр - тус бүр 150 грамм;
- - kefir эсвэл цөцгий - 100 миллилитр;
- - төмс эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул - 100 грамм;
- - дөрвөн өндөг;
- - какао нунтаг - 2 хоолны халбаганууд;
- - ванилийн сахар, нимбэгний хальс, жигд нунтаг - тус бүр 1 халбага;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цардуул, жигд нунтаг, давстай гурилыг шигшинэ. Өрөөний температурт цөцгийн тосыг ваниллин болон ердийн элсэн чихэрээр хөөсөрч, өтгөн өтгөн зуурмаг болгоно. Өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь нэмээд дараа нь зоддог.
Алхам 2
Таван тунгаар kefir, гурилын холимог нэмээд нэгэн төрлийн өтгөн зуурсан гурил хийнэ. Зуурсан гурилын талыг нь салгаад нимбэгний хальсаа хутгана. Үлдсэн зуурмаг дээрээ какао нэмээд дахин цохино.
Алхам 3
Хоёр төрлийн зуурмагийг ээлжлэн ээлжлэн цагаан тугалгад хийнэ. Тэднийг зууханд хийж, хорин минутын турш жигд жигнэмэгийг хуурай ширээн дээр байлгана. Температур - 180 градус. Цайгаа сайхан идээрэй!
