Хүн бүхэн галзуурмаар амттай бөгөөд бишрэн шүтдэг энэхүү амттан нь баярын ширээний гол чимэглэл болно. Анхилуун үнэртэй гадил жимсний дүүргэгчээр дүүргэсэн зөөлөн, шаржигнасан ирмэг бүхий нимгэн бин, өгөөмрөөр шоколадны соусаар дүүргэсэн - энэ жор таны дуртай зүйлсийн нэг болно! Бид таны анхааралд гадил, шоколадтай хуушуурыг танилцуулж байна.
Гадил жимсний бин хийх арга
Зуурмагийн найрлага:
- дээд зэргийн гурил - 200 гр;
- какао нунтаг - 1 халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- ургамлын тос - 1 халбага;
- сүү - 300 мл
Гадил жимсний шоколадтай хуушуурын зуурмаг хийх
Гурил шигшиж, какао нунтагаар холино. Үүнийг толгод дээр цуглуулж, төвд нь хотгор хийж, тэнд өндөг хагал. Дараа нь та үлдсэн найрлагыг нэмэх хэрэгтэй. Сүүг нимгэн урсгалаар хийнэ, нэгэн төрлийн зуурмаг авах хүртэл бүх зүйлийг холино. Хэрэв энэ нь хэтэрхий зузаан болсон бол та илүү их сүүгээр шингэлж болно.
Гадилын хуушуурын дүүргэлт хийж байна
Хуушуур дүүргэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:
- банана - 3 ширхэг;
- 1 жүржийн шүүс;
- улбар шар ликёр - 2 хоолны халбаганууд.
Гадил жимсний хальсыг хальсалж, зүсмэлүүдээр хувааж, бүх зүйлийг жижиг саванд хийж, шахсан жүржийн шүүс, ликёр дээр хийнэ. Бүх зүйлийг маш зөөлөн хольж, хагас цагийн турш явна. Архи, согтууруулах ундааг бусад хандмал эсвэл коньякаар сольж болно.
Гадилын хуушуурын соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Гадил жимсний шоколадтай хуушуурын соусын найрлага:
- цардуул - 2 халбага;
- сүү - 3 халбага;
- гашуун шоколад - 40 гр;
- зөгийн бал - 1 халбага;
- какао нунтаг - 1 халбага;
- ваниллин - 1 чимх.
Цардуулыг 1 халбага хүйтэн сүүнд уусгана, дараа нь тасралтгүй хутгаж, үлдсэн хэсгийг нь асгаж өгнө. Гашуун шоколадыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, "усан" ваннд хийж, зөгийн бал, какао нунтаг, ваниллин нэмнэ. Шоколадыг бүрэн уусгах хүртэл хольцыг халааж, аажмаар хутгана. Дараа нь сүү-цардуулын хольцыг асгаж, өтгөрүүлэхгүйгээр буцалгаад нэн даруй унтраа. Холимог буцалгаж болохгүй!
Савыг гал дээрээс аваад нэг халбага цөцгийн тос нэмээд хутгана.
Залхуу соусын жор: та хагас шоколад авч, "усан ваннд" уусгаад бага зэрэг сүүгээр шингэлж болно.
Эцсийн мэдрэгч
Одоо гол зүйл рүүгээ буу. Хуушуураа өнхрүүлээд өнхрүүлээд амандаа усалдаг гадил жимсний ликёр дүүргээд дээрээс нь галзуу амттай шоколадны амтлагчаар дүүргэ. Сайхан хооллоорой!
