Гадил жимсний шоколадан тосыг амттан, нарийн боов хийх, жигнэмэг эсвэл ердийн талханд тараахад ашиглаж болно. Энэхүү амттанг хийх нь маш энгийн бөгөөд 4 орц авахад л хангалттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 гадил жимсний
- - 100 гр шоколад
- - 2 tbsp. халбага элсэн чихэр
- - 50 гр жүржийн шүүс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийдөө жүржийн шүүсээ өөрөө бэлдэх нь дээр. 50 гр жүүсний хувьд 2-3 жүрж хэрэгтэй. Хамгийн сүүлчийн арга зам бол та дэлгүүрээс целлюлозтой жүржийн шүүс худалдаж авах боломжтой.
Алхам 2
Гадилыг сэрээ эсвэл хутгагчаар нухна. Та нухсан төмсний өтгөн масстай байх ёстой. Улбар шар шүүс нэмж, хоёр найрлагыг нь сайтар холино.
Алхам 3
Гадил, жүржийн жүүсийг жижиг саванд хийж, өтгөн, гөлгөр болтол 5-6 минут буцалгана.
Алхам 4
Шоколадны хэсгүүдийг халуун гадил жимсний холимогт хийж бүрэн уустал хутгана. Шоколадыг зөвхөн харанхуй төдийгүй цагаан өнгөөр ч ашиглаж болно. Энэхүү туршилтын ачаар цөцгийн амт, өнгө нь эрс өөрчлөгдөнө.
Алхам 5
Бэлэн тосыг ямар ч амтат хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Та үүнийг таглаатай шилэн саванд хадгалж болно. Хөргөгчинд цөцгий 5-6 хоног шинэлэг хэвээр байх болно.
