Бяслаг, зуслангийн бяслаг бүхий энэ өнхрөх нь маш сайхан амттай байдаг. Хэрэв та зууханд таваг хэтрүүлээгүй бол тахианы мах шүүслэг, зөөлөн болно. Сармис хумс, чинжүү нь нэмэлт амт нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - чинжүү;
- - давс;
- - сармис - 1 хумс;
- - яншуй навч - 1 цөөхөн;
- - бяслаг - 30 гр;
- - гэрийн бяслаг - 100 гр;
- - том тахианы хөх - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхний яс, арьсыг хайчилж ав. Махнаас зодож, ширээн дээр нүхгүй нэг давхаргад байрлуул. Амтат чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 2
Ааруулыг жижиглэсэн яншуй навч, сармисыг шахаж шахаж, том ширхэгтэй эсвэл нилээд жижиглэсэн бяслагтай холино. Хөнгөн давс. Тахианы давхаргын ирмэг дээр ааруул дүүргэж тавина.
Алхам 3
Бүх дүүргэлт дотор байхаар тахианы өнхрүүлгийг боож өгнө. Тугалган цаасыг хоёр давхаргаар нугалж, цөцгийн тос эсвэл цөцгий түрхэнэ. Тахианы махны хальсыг тугалган дээр тавиад дээрээс нь сойзоорой.
Алхам 4
Боодолтой өнхрүүлгийг утаснуудаар бэхлээрэй. Шарах шүүгээгээ 220 оС хүртэл халаагаад зуухандаа хийгээд хагас цагийн турш жигнэнэ. Дараа нь тугалган цаасыг бага зэрэг нээж, температурыг хамгийн дээд хэмжээнд хүртэл өсгөнө. Өнхрүүлээд шарахад таваг бэлэн болсон гэж үзэж болно.
