2025 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 11:46
Бялуунаас илүү хурдан, илүү сэтгэл ханамжтай зүйл гэж юу вэ? Тахианы махны бялууг хагас цагийн дотор хийж болно, гэхдээ энэ нь маш зөөлөн болж хувирдаг.
Тахианы бялуу
Та ийм бүтээгдэхүүнийг тахианы мах шиг бүх зүйлтэй хослуулж болно: хүнсний ногоо, бусад төрлийн мах, будаа. Бялуу нь хуурай биш байхын тулд боломжтой бол майонезаас цөцгий эсвэл шөл нэмнэ.
- Хийсвэр боов (мөөгөнцрийн) - 2 ширхэг. (Тус бүр 500 грамм);
- Тахианы махны булан - 500 гр;
- Сонгино - 2 толгой;
- Төмсний булцуу - 7 ширхэг. (дунд);
- Амт амтлагч;
- Майонезаас - 100 мл;
- Наранцэцгийн тос - 50 мл;
- Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
- Бид төмсний булцууг цэвэрлэж, угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй тууз болгон хуваасан. Саванд хийж, халуун ногоо, давс нэмнэ. Үүнийг нэг цагийн турш исгэж байлгана.
- Миний тахианы булан, тууз болгон хувааж, саванд хийж, халуун ногоо, давс, майонезаас нэмнэ. Бид нэг цагийн турш маринад хийхээр явлаа.
- Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваа.
- Бид шигүү мөхлөг аваад наранцэцгийн тосоор тосолно.
- Бид зуурсан гурилаа аваад өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавина.
- Зуурмагийн дээр төмс, сонгино, тахианы булан тавь (давс хийж, шаардлагатай бол халуун ногоо нэмнэ).
- Бид зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг аваад өнхрүүлээд дээрээс нь бялууг бүрхэж, ирмэгийн дагуу хавчих.
- Тахианы өндөгийг аяганд хувааж, дээр нь бялууг тослоорой.
- Бид 180 градусын зууханд хийж хагас цаг орчим жигнэх хүртэл жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн бин хийхэд хялбар жор. Хүүхдүүд хүртэл үүнийг зохицуулж чаддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 өндөг - 2 хоолны халбага элсэн чихэр - 1 халбага давс (слайдгүй) - 500 мл сүү (хэрвээ та илүү нимгэн зуурмагт дуртай бол 600 мл) - 200 грамм гурил (хэрэв хэмжих аяга байхгүй бол жижиг слайдтай 10 хоолны халбагын гурил) - 2 хоолны халбагын ургамлын тос Зааварчилгаа 1-р алхам Бид зуурсан гурил бэлтгэхэд тохиромжтой хоолыг авдаг
Манай шинэ жилийн ширээг майонезгүйгээр төсөөлөх боломжгүй юм. Энэ бол Оливье салат, үстэй дээлний доорхи herring-ийн гол орцуудын нэг юм. Гэхдээ би дэлгүүрээс худалдаж авсан майонезыг баглаа боодол, химийн нэмэлтээр хэзээ ч худалдаж авдаггүй
Пицца хийхэд амсахын тулд та ямар ч төрлийн зуурмагийг ашиглаж болно. Гэхдээ үүнийг хурдан чанаж болгохын тулд мөөгөнцрийн зуурмаг ажиллахгүй болно. Мэдээжийн хэрэг та үргэлж хатуу төрлийн бяслаг нэмж, ямар ч дүүргэгч ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг бэлтгэх:
Халуун, баян тахианы гоймонтой шөл нь үргэлж ялалт байгуулдаг эхний хоол бөгөөд насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Тахианы гоймонтой шөл хийх жор нь маш энгийн тул туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг маш хурдан чанаж чаддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гоймон (300гр) - тахианы мах (400гр) - лууван (1ш) - сонгино (1 ширхэг) - давс, амтлагч (амсах болно) - ногоон Зааварчилгаа 1-р алхам Сонгодог тахианы гоймонтой шөл бэлтгэхийн ту
Mackerel бол маш эрүүл бөгөөд амттай далайн загас юм. Энэ нь фосфор, омега-3 тосны хүчлээр маш их баялаг юм. Давслах арга нь бидний сайн мэддэг herring-ээс ялгаатай биш юм. Гэрийн нөхцөлд макрелийг хэрхэн амттай, хурдан даршилж авах талаар хэд хэдэн энгийн жор байдаг
