Хэрэв зочид гэнэт гарч ирвэл тэдэнд хандах зүйл байхгүй бол та хурдан гар хийцийн пицца хийж болно. Энэ нь кафегаас хүргэхийг хүлээхээс хамаагүй хурдан байх болно. Пиццаны хамгийн чухал зүйл бол зуурмаг юм. Пиццаг өтгөн, сэтгэл хангалуун болгохын тулд мөөгөнцрийн зуурмагаас сууриа бэлтгэх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр ус;
- - нэг халбага элсэн чихэр;
- - хуурай мөөгөнцрийн 2 халбага;
- - 300 гр гурил;
- - 2 халбага наранцэцгийн тос;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та мөөгөнцрийг шингэлэх хэрэгтэй: элсэн чихэртэй бүлээн усанд холино. Мөөгөнцрийн савыг арван таван минутын турш дулаан газар байрлуулж, "малгай" нь тэдний дээрээс дээш гарна.
Алхам 2
Одоо та тестийг бэлдэж эхэлж болно. Шигсэн гурилыг саванд хийнэ, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэртэй бэлэн мөөгөнцрийн нэмнэ. Бүх гурил асгардаггүй - та зуурсан гурилыг багасгахын тулд бага зэрэг үлдээх хэрэгтэй.
Алхам 3
Найрлагыг хольсны дараа зөөлөн, уян хатан зуурсан гурил зуурна. Үүнийг даруй ашиглаж болно, гэхдээ танд гучин минут үлдсэн бол дулаан газар тавьсан нь дээр.
Алхам 4
Хэрэв зуурсан гурил дулаан газар хагас цагийн турш хөгширсөн бол хэд хэдэн удаа зуурах хэрэгтэй. Одоо та үүнийг бялуу болгох хэрэгтэй. Зуурмаг нь мөөгөнцрийн дээр байгаа тул зууханд ургах тул нимгэн давхаргыг өнхрүүлэх нь дээр. Гэхдээ энэ нь гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр хийгддэг.
Алхам 5
Мөөгөнцрийн пиццаны зуурмаг бэлэн болсон бөгөөд одоо дээр нь дүүргэлт хийж, зуух руу илгээж болно.