Пицца бол зууханд шатаасан төрөл бүрийн чигжээс бүхий задгай хавтгай талх юм. Энэхүү хоол нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах болно. Дүүргэлтийн хувьд та зүрх сэтгэлээсээ хүссэн бүх зүйлийг авч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Пицца бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
- Үндэслэлийн хувьд:
- - Шигшсэн гурил - 180 грамм;
- - Нарийн давс - нэг халбага;
- - Элсэн чихэр - 1 халбага;
- - Хуурай мөөгөнцөр - халбага;
- - Бүлээн ус (чанасан) - 150 мл;
- 6. Наранцэцгийн тос - 2 хоолны халбаганууд.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - Түүхий утсан хиам - 100 грамм;
- - Champignons - 150 грамм;
- - Хатуу бяслаг - 150 грамм;
- - Улаан лооль - 2 ширхэг.
- - Амт нь ногоон.
- Соусын хувьд:
- - майонезаас - 110 грамм;
- - Кетчуп - 70 грамм.
- - Сармис - 1 хумс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд 150 мл буцалгасан ус хийнэ, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн нэмээд хутгаад 25 минут байлгана.
Алхам 2
Гурил, давс, наранцэцгийн тос нэмнэ. Дараа нь та үүссэн хольцыг зуураад 60 минутын турш зуурсан гурилаа өсгөх хэрэгтэй.
Алхам 3
Зуурмаг боловсорч гүйцээд цаг хугацаа өнгөрөхөд талхыг өнхрүүлэн зүлгүүрээр бөөрөнхий бөөрөнхийлж, жигд хуудсан дээр тавина. Пицца шатахгүй байхын тулд жигд хуудсан дээр жигд цаас хийх хэрэгтэй.
Алхам 4
Соусын хувьд: сармисаа сараалжтай эсвэл сармис шахаж үрнэ. Дараа нь майонезаас болон кетчупийг хольж, дээр нь сараалжтай сармис нэмнэ. Үр хольцоор бидний суурийг тослох. Холимог, өөх тос нь илүү өөх тос, илүү амттай, шүүслэг болж хувирдагт бид харамсдаггүй.
Алхам 5
Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд бүх орцыг нимгэн цавчих ба суур дээр нь тавина. Дараа нь бид майонезаас торыг найрлага дээрээ түрхэнэ. Бяслаг үрж, дээрээс нь цацна. Шүүс шүүслэг пицца эсвэл бяслагны хувьд бид харамсахгүй бөгөөд цоорхойгүйгээр хангалттай нягт цацна.
Алхам 6
Бид зууханд илгээж, 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Пицца чанаж болмогц зуухнаас гаргаж аваад өвс ургамал цацаж, таваг үйлчлэхэд бэлэн болно. Дулаан халуунд анхилуун, халуун пицца нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй.
