Бөөрөлзгөнө бүхий хилэн бялуу нь таны ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Тэд гайхалтай нарийн хилэн амттай!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тос - 1 шил;
- - гурил - 2, 5 шил;
- - хүнсний будаг - 50 миллилитр;
- - хоёр өндөг;
- - элсэн чихэр - 3/4 аяга;
- - тосгүй тос - 1 шил;
- - сод, ванилийн ханд - тус бүр 1 халбага;
- - какао, цуу - тус бүр 1/2 халбага;
- - давс, бөөрөлзгөнө.
Зааварчилгаа
1-р алхам
175 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа тавь. Талх нарийн боовны тосыг тослох.
Алхам 2
Гурилыг давстай хамт шигшинэ. Тусдаа саванд өндөг, цөцгий, ваниллин, содыг холино. Өнгө оруулагч ба какаог тус тусад нь холино.
Алхам 3
Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холигчоор цохино - та сэвсгэр массыг авна. Өндөгний массыг гурилтай хольж зуурсан гурил зуурна. Какао, будгаа нэмнэ. Бүх зүйлийг холино, хэвэнд оруулна. Зуурсан гурилаа жигд тараана. Хорин минутын турш жигнээд бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 4
Бялууг самбар руу шилжүүлж, цөцгийтэй самаар самна. Тэнцүү хуваасан. Бөөрөлзгөнөтэй хамт чимэглээрэй. Цайгаа сайхан идээрэй!
