Пицца бол амт, уран зөгнөл бүрт тохирсон төрөл бүрийн ломбо таваг юм. Таны дуртай бараг бүх ногоог пиццанд хийж болно. Манай пицца маш амттай, сэтгэл хангалуун байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 1 аяга ус
- - 15 гр мөөгөнцөр
- - элсэн чихэр
- - 2 аяга гурил
- - 2 өндөг
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - сонгино
- - мөөг
- - сонирхогчийн
- - Амтат чинжүү
- - улаан лооль
- - майонезаас
- - Улаан Лоолийн сүмс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцөр, элсэн чихрийг ус руу шидээд дараа нь энэ уусмал дээр гурил нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Маргариныг хайлуулж, өндөгний хамт зуурмаг дээр нэмнэ. Үр зуурмагийг 1, 5-2 цагийн турш дулаан байлгана.
Алхам 2
Сонгино, мөөгийг хайруулын тавган дээр хуурна. Сараалжтай бяслаг. Хонины мах, чинжүү, улаан лоолийг цавчих. Дараа нь бид semolina болон хоёр дахь өндөгийг аваад бүгдийг нь сайтар хольж, халбагаар ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 3
5 мм-ийн зузаантай жигд хуудсан дээр зуурсан гурил зуурах. Зуурмагийг улаан лоолийн соус, майонезаас тослох. Хоног, чинжүү, улаан лооль, мөөг, сонгиноо жигд тавь. Дараа нь semolina ба өндөгний холимог дээр хийнэ. Бүх зүйлийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Пиццагаа 200 градус хүртэл халаадаг зууханд 15 минут дүрнэ.
