Пицца бол онцгой хоол юм. Энэ нь аливаа арга хэмжээнд ашиглагддаг. Энэ хоолыг Италийн хоол гэж андуурч үздэг. Эхэндээ эртний египетчүүд аяга хэлбэрээр бэлтгэсэн талхны бялууг янз бүрийн бүтээгдэхүүн хийж хэрэглэдэг байжээ. Өнөөдөр хүн бүр пицца бэлтгэдэг, бүх төрлийн дүүргэгч, суурь хэрэглэдэг тул энэ нь маш дур булаам, хайртай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс - 3-4 ширхэг;
- - майонезаас - 150 гр;
- - бяслаг - 150 гр;
- - улаан лооль (эсвэл кетчуп) - 2 ширхэг;
- - хиам - 100 гр;
- - сармис - 2-3 хумс;
- - давс, чинжүү - амсах болно;
- - ургамлын тос - хайруулын зориулалттай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг угааж, хальслаарай. Дараа нь том ширхэгтэй grater дээр давсалж, 2-3 минут байлгана. Энэ хугацаанд жүүс ялгарч, усыг зайлуулна. Сармисаа нилээд цавчих, хэрвээ төмсний масстай хольж, хэрвээ хүсвэл чинжүү.
Алхам 2
Хайруулын тавган дээр гал дээр халаана. Төмсний массын хэсгүүдийг халбагаар тараана. Ирмэгийг нь тэгшлээд бэлдэцийг тэгшлээрэй. Тортиллийг хоёр тал дээр хуураад дараа нь жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 3
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бүрийн дээр улаан лоолийн бөгж тавьж эсвэл кетчупээр сойзоорой. Дараа нь, хиамны хэсэг, майонезаас жижиг давхарга тавиад, бүх зүйлийг хуванцар бяслагаар хучна. 7-8 минутын турш 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Зочиддоо төмстэй бэлэн мини пицца санал болгоорой.
