Тахианы хөхний ороомог нь маш их баяр ёслолын харагддаг, баяр ёслолын үеэр бэлдэж болно, эсвэл та ердийн гэр бүлийн оройн хоолыг ийм анхилуун амттай хоолоор төрөлжүүлж болно. Роллуудыг хагас цагийн дотор бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ясгүй тахианы 4 хөх;
- - 8 тууз гахайн мах;
- - 100 гр gouda бяслаг;
- - 3 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - хэдэн лаврын навч;
- - амтат хонхны чинжүүний хагас;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Хоолны хальсан хоёр давхаргын хооронд тавцан дээр тавь. Хөхнөөс 1 см орчим зузаантай болтол нь цохино. Амт нь чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 2
Шинэхэн лаврын навчийг ишнээс нь салгаж, Гоуда бяслагыг зузаан шоо болгон, хонхны чинжүүг тууз болгон хуваа. Үрнээс чинжүүг урьдчилан цэвэрлэхээ бүү мартаарай, цагаан хуваалтуудыг нь хасах нь зүйтэй.
Алхам 3
Бэлтгэсэн тахианы булан дээр лаврын навч, бяслаг, Болгарын чинжүү тавиад нэлээд өтгөн өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Ороомог бүрийг гахайн утсан туузаар боож, модон шүдний тусламжтайгаар бэхлэнэ.
Алхам 4
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр бага хэмжээгээр халааж, өнхрүүлгийг бүх талаас нь өндөр гал дээр хуурна. Дараа нь хайруулын доорхи галыг багасгаж, 15 минутын турш чанаад тахианы хөхний ороомгийг үе үе gouda, базиликаар эргүүлнэ. Ороомог нь шатахгүй байх ёстой.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө шүдний оо арилгаж, өнхрүүлгийг 3 см зузаан болгон хуваа. Зууш, чанасан цагаан будаа, төмс гэх мэт хөнгөн хачираар үйлчил.
