Жимс бол гурилан бүтээгдэхүүний хамгийн сайн дүүргэлт юм. Жимсээс гадна самар нь амттан дээр байдаг бол бүр ч илүү дээр юм. Алимны шүүс, бүйлсний самартай бялуу бол төгс жишээ юм. Apple pie бол жинхэнэ урлаг боловч таны хүчин чармайлтыг үнэлнэ гэдэгт итгээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 гр гэрийн бяслаг;
- - 400 гр гурил;
- - талхны үйрмэг;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - нэг өндөг;
- - бүйлс;
- - хоёр алим;
- - нимбэгний шүүс;
- - 200 мл алимны шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алимны хальс ба голыг нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Алимыг харанхуйлахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг нимбэгний шүүсээр цацаж байх ёстой.
Алхам 2
Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр 50 г цөцгийн тос нэмнэ. Энэ нь хайлж дууссаны дараа хагас шилэн элсэн чихэр нэмнэ. Хагас шилэн алимны шүүс нэмнэ. Хааяа хутгаж галаа хадгал. Алимны зүсмэлүүдийг карамель дотор хийж, бага дулаанаар арван таван минут буцалгана.
Алхам 3
Тусдаа саванд 400 грамм шигшсэн гурил, нэг өндөг, 100 грамм элсэн чихэр, 100 грамм гэрийн бяслаг, алимны шүүс нэмнэ. Нэг төрлийн холимог авахын тулд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Зуурсан гурилынхаа хагасыг самбар дээр өнхрүүлэн 1 см зузаантай давхарга болгон тавган дээр тос нэмээд ёроолыг нь талхны үйрмэгээр цацна. Бөөрөнхий зуурмагийг хэвэндээ хийж, хажуу талыг нь бага зэрэг өргөж ав. Карамелжуулсан алимыг дээр нь байрлуулж, бүйлсний дэлбээтэй цацна. Бялууны дээд хэсгийг үлдсэн зуурмагаар хийсэн тороор чимэглээрэй. Бялууг дээрээс нь өндөгний шараар тослоорой.
Алхам 5
Бялууг 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж 30-35 минутын турш жигнэнэ.
