Энгийн цагаан талх ч гэсэн алим, гадил жимстэй хослуулбал өглөөний цайны амттай идээ хийж болно. Эдгээр найрлагаас гадна халуун ногоо нь идээнд нэмдэг - шанцай, ваниллин.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 мл сүү;
- - 200 гр цагаан талх;
- - 100 гр хар шоколад;
- - 2 өндөг;
- - 1 алим, 1 гадил жимсний;
- - 2 tbsp. хүрэн сахарын халбага;
- - 1 халбага ваниллин, газрын шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Талхыг шоо болгон хувааж ав. Францын талх нь идээний хувьд сайн ажилладаг. Гадилыг хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Алимыг хальсалж, голыг нь аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Талхны кубын хагасыг жигнэх тавагны ёроолд тараана. Алим, гадил жимсний зүсмэлүүдийг дээрээс нь тавь. Нунтагласан шанцай, хагас сахар, хагас жижиглэсэн шоколадаар цацна. Үлдсэн шоколад, талхыг дээрээс нь тараана.
Алхам 3
Сүү, өндөг, ваниллин, үлдсэн сахараа хутгагчаар хутгана. Энэ хольцыг талхны идээ дээр зөөлөн асгаж, 15 минутын турш исгэж байлгана.
Алхам 4
Хоолыг жигд хуудсан дээр тавиад халуун усаар дүүргэ. Энэ бүтцийг зууханд 1, 5 цагийн турш хийж, 160 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Энэ хугацаанаас хойш алимны гадил жимсний талхны идээгээ зуухнаас аваад 15 минут байлгана. Хайруулын тавган дээр шууд үйлчил, эсвэл идээгээ тавган дээр тавиад хэсэг болгон хуваа. Энэ бол олон талын эрүүл өглөөний хоол юм. Банана, алимнаас гадна бусад жимсийг хүссэнээрээ нэмж болно.
