Мандарин, огнооны салат жимсний хоолонд дуртай бүх хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Гаа-бэрсүүт жүржийн сүмс, огноо, мандарины гайхалтай хослолыг үгээр хэлэхийн аргагүй юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 мандарин
- - 1 алим
- - цагаан гаа үндэс
- - 10 огноо
- - 1 бэрсүүт жүрж
- - цөөн хэдэн гаа навч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мандарины целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Огноо буцалж буй усаар асгаж, 10-15 минутын турш хавантай болсны дараа жимс бүрийг хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана.
Алхам 2
Алимыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Жижиг ширхэг цагаан гааны үндсийг нарийн ширхэгтэй үрж нунтаглана. Гаа навчийг жижиг хэсгүүдэд хуваа. Усан үзэмнээс шүүсийг шахаж гаргана.
Алхам 3
50 мл ус буцалгаад жижиглэсэн цагаан гаагаа 5 минут буцалгана. Дараа нь үүнтэй адил усан үзмийн шүүсийг гаа навчтай хамт буцалгана. Халуун бэрсүүт жүржийн шүүсийг цагаан гаатай холино.
Алхам 4
Салат аяганд бүх жимсийг сайтар холино. Урьдчилан хөргөсөн бэрсүүт жүржийн соустай салатаа амтлаарай. Хэрэв хүсвэл энэ хоолыг дулаан хэлбэрээр өгч болно.
