Хэрэв та халуун өдөр гэнэт цөцгийтэй баян нарийн боов хийхийг хүсч байгаа боловч халуун зуухны дэргэд зогсох хүсэл огт байхгүй бол энэ энгийн жор аврах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Сан:
- - Таны дуртай хуурай жигнэмэг 200 гр;
- - 0.5 уут ванилийн сахар;
- - 1, 5 tbsp. бор сахар;
- - 1, 5 tbsp. какао нунтаг;
- - 50-75 мл ус.
- Цөцгий:
- - 200 гр чанасан өтгөрүүлсэн сүү;
- - Филадельфийн бяслаг 125 гр;
- - 1, 5 tbsp. ром эсвэл 3 дусал ромын мөн чанар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гал тогооны процессор ашиглан жигнэмэгийг бараг гурилаар жижиг үйрмэг болгон нунтаглана. Жигнэмэгний саванд хоёр төрлийн сахар (хүрэн ба ваниллин) ба элсэн чихэргүй какао нунтаг тавина. Дахин сайтар хольж, дараа нь ус нэмнэ: бүгдийг нэг дор биш, харин бага багаар - зуурсан гурил хийхэд хангалттай (50-аас 75 мл хүртэл).
Алхам 2
Цөцгийтэй бяслагыг холигчоор хөөсөөр хутгана. Нимгэн урсгалаар төхөөрөмжийг унтраагаад чанасан өтгөрүүлсэн сүү хийнэ. Дараа нь согтууруулах ундаа эсвэл эссэнцтэй ижил хэмжээгээр (жишээлбэл, хүүхдэд хоол хийх бол) нэмж, бүрэн жигд болтол холино.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг хоёр хуваа. Хоол хүнс хадгалах зориулалттай илгэн цаас эсвэл хальс бэлтгэ - ажлынхаа гадаргуу дээр тарааж өгөөрэй.
Алхам 4
Зуурсан гурил бүрийг бэлтгэсэн гадаргуу дээр өнхрүүл. Суурийн орой дээр цөцгий түрхээд, хальсан эсвэл илгэн цаасыг ашиглан өнхрүүлэн өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Танд цөцгий үлдэх болно - хадгалаарай.
Алхам 5
Амттаныг хөргөгчинд хоёр цагийн турш явуулаарай. Үйлчлэхийн тулд өнхрүүлгийг үлдсэн цөцгийтэй хамт чимэглээд хэсэг хэсгээр нь хуваана.
