Энэхүү жороор бол маш ер бусын, үйрмэг зуурмаг, их хэмжээний шоколад дүүргэсэн өнхрүүлгийг олж авдаг. Тэр таны бүх гэр бүлийн гишүүд, зочдыг ялах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Өөрөө ургадаг 450 гр гурил;
- - 125 гр элсэн чихэр;
- - 210 гр цөцгийн тос;
- - 225 мл сүү;
- - 12 tbsp. ямар ч саатал;
- - 75 гр + 50 гр цагаан шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад, 30x40 см хэмжээтэй жигд хуудсан дээр жигнэмэг хийж, цаасаар бүрнэ (хэрвээ та цаасныхаа чанарыг сайн мэдэхгүй бол тосоор тосол).
Алхам 2
Том саванд гурил шигшээд зөөлөн цөцгийн тос нэмээд (хөргөгчнөөс хоол хийхээс нэг цагийн өмнө гаргаж ав) элсэн чихэр, сүү хийгээд наалддаггүй зуурсан гурил зуурна. Бөөгнөрөлгүй үлдэхийн тулд сайтар холино!
Алхам 3
Зуурсан гурилыг ажлын гадаргуу дээр давхаргад хийж, жигд хуудсан дээр байрлуулна. Давхарга дээр чанамал тараана. 75 гр шоколадыг дунд зэргийн хэрчсэн дээр үрж, дээрээс нь цацна. Бөөрөнхийлж, жигд хуудсан дээр зөөлөн шилжүүлээд нэг цаг орчим халуун зууханд хийнэ.
Алхам 4
Зүсэхээс өмнө бэлэн өнхрүүлгийг 10 минут байлгана. Энэ хооронд үлдсэн цагаан шоколадыг хайлуулж, бүтээгдэхүүн дээр хийнэ.
