Сонирхолтой нэр, гайхалтай төрхтэй үрэлгэн, тэжээллэг хоол нь таны ширээний жинхэнэ чимэглэл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лаазалсан туна загас 600 гр
- - хар чидун 400 гр
- - улаан лооль 400 гр
- - өндөг 4 ширхэг.
- - бяслаг 50 гр
- - эрдэнэ шишийн цардуул 1 tbsp. л.
- - 350 мл сүү
- - чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- - амт нь давс, чинжүү
- - шинэ ургамал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лаазалсан туна загасны дүүргэгчийг шавхаж, загасыг сэрээгээр бутлаад хоёр хоолны халбагын лаазалсан туна нэмнэ.
Алхам 2
Улаан лоолийг хальсалж, целлюлозыг цавчих. Урьдчилан хэрчсэн туна загастай холино.
Алхам 3
Эрдэнэ шишийн цардуулыг 3 хоолны халбаган сүүнд уусгана. Үүний зэрэгцээ, өндөгийг ашиглагдаагүй сүүнд хийж, шингэрүүлсэн эрдэнэ шишийн цардуул нэмнэ.
Алхам 4
Үр хольц дээр туна мах, жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. Сайн хутгаж, чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 5
Чидун жимсний тосоор тосолж жигнэх таваг бэлтгэ. Бэлтгэсэн массыг хэвэнд хийж гөлгөр болгоно. Массын орой дээр хар чидун жигд тарааж, энэ бүхнийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 6
180 градус хүртэл халаадаг зууханд 35 минутын турш жигнэхээр тохируулна. Бэлтгэсэн клафутийг хөргөөд хэсэг хугацаанд хөргөгчинд байлгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!
