Грекийн уламжлалт жороор нимбэгний шөлийг орегано нэмэхэд бэлтгэдэг. Хэрэв та энэ нэмэлтийг ашиглах боломжгүй бол яншуй, dill-ээр солино. Грекийн нимбэгний шөл зуны халуун өдрүүдэд дуртай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 литр тахианы шөл
- - давс
- - хар чинжүү
- - 120 гр нарийн вермикелли
- - 2 дунд зэргийн нимбэг
- - 3 өндөг
- - оливын тос
- - 1 багц орегано (дилл эсвэл яншуй)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг буцалгаад буцалгана. Гоймонгоо бэлэн болтол нь гоймон нэмээд чанаж идээрэй.
Алхам 2
Таван минутын турш нимбэгийг халуун усанд хийж, дараа нь шүүсийг нь шахаад бага хэмжээний оливийн тос (1 халбага) нэмнэ.
Алхам 3
Хоёр дахь нимбэгийг нимгэн зүсмэлүүд (цагираг эсвэл хагас цагираг) болгон хайчилж ав. Ногоон ногоог сайтар угааж, нилээд цавчих. Өндөг зодож, чанаж болгосон ургамал, нимбэгний шүүс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Вермишелийг буцалгаж бэлэн болмогц шөлийг гал дээрээс аваад өндөгний массыг аажмаар асгаж, шөлийг халбагаар байнга хутгана.
Алхам 5
Амт нь чинжүү, давс нэмнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө таваг бүрт цөөн хэдэн зүсмэл нимбэг тавь.
