Давсалсан эсвэл утсан загастай эдгээр зөөлөн төмсний хуушуурыг өглөөний хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болно. Энэ нь баярын ширээний гайхалтай хоолны дуршил юм. Хуушуурыг 45 минутын дотор бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр төмс;
- - 3 tbsp. гурилын халбага;
- - 1 сонгино;
- - 1 өндөг;
- - ургамлын тос, чинжүү, давс.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 250 гр ааруул эсвэл цөцгийтэй бяслаг;
- - 200 гр утсан хулд;
- - ногоон сонгино.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Түүхий төмсийг хальсалж, үрж жижиглэнэ. Хуушуурын шар төмс авах нь дээр, цардуул ихтэй байдаг. Зажилсан төмсийг сайтар шахаж хутгаад хутгаад илүүдэл жүүсийг нь дахин шахаж авахгүй бол таны хуушуур тослог, чийглэг болж хувирна.
Алхам 2
Сонгиноо хальслаад маш нарийн хэрчээд төмс дээрээ нэмээд (энэ тохиолдолд сонгино бэлэн болсон хуушуурыг хурдан харанхуйлахаас сэргийлнэ), бага зэрэг зодуулсан түүхий өндөг хийнэ, дээр нь чинжүү, давстай гурил нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино - төмсний бинны зуурмаг бэлэн боллоо.
Алхам 3
Тосоо хайруулын тавган дээр хийнэ, халаагаад, хуушуураа халбагаар тавиад, нэг талдаа царцдас үүсэх хүртэл хоёр минутын турш хуурч, дараа нь нөгөө тал руугаа эргүүлээд царцдастай болтол нь хуурна. Илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд бэлэн бинкуудыг цаасан салфетка дээр тавь. Үр зуурмаг нь 25 орчим бин хийх ёстой.
Алхам 4
Хуушуурын дээр бяслагны багахан хэсгийг тавь (та үүнийг өтгөн цөцгийээр сольж болно), утсан хулд загасны хэсгийг тавь. Та ногоон сонгины өдөөр дээд талыг нь засах боломжтой. Тамхи татдаг хулдтай төмсний бин бэлэн боллоо, та тэдэнд үйлчилж болно.
