Хүүхдүүдийн төрсөн өдрийн бялууг зөвхөн үзэсгэлэнтэй төдийгүй амттай болгох боломжтой. Сонирхолтой санаа бол дуртай хүүхэлдэйн киноны баатр хэлбэртэй амттан юм, жишээлбэл, Мики Маус.
Микки Маус хэлбэртэй цөцгийтэй бялуу
Танд хэрэгтэй болно:
- 4 өндөг;
- 125 гр шоколад;
- 6 tbsp. цөцгий;
- мөөгөнцрийн уут;
- 50 г шоколад;
- ванилийн чихрийн уут;
- 125 гр элсэн чихэр;
- чимх давс;
- 180 гр гурил;
- 500 гр өтгөн тос;
- 100 гр элсэн чихэр;
- Лаазалсан интоорын 150 гр;
- 200 гр хар marzipan масс;
- 200 гр цагаан marzipan масс;
- 50 г шоколадны зуурмаг.
Цөцгийн хувьд аль хэдийн ташуурдуулсан дэлгүүрүүдэд зарагддаг ногооны цөцгий биш байгалийн гаралтай тос хэрэглэх нь зүйтэй.
Өндөгийг аяганд хувааж, тэнд элсэн чихэр, давс, ваниллин нэмнэ. Зуурмагийг сайтар хольж, дээр нь гурил, цөцгий, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Шоколадыг усан ваннд хайлуулж, зуурсан гурил руу хийнэ. Холимогийг хутгаж, тосолсон саванд хийж 30 минутын турш зууханд шарна.
Бялууг хэрхэн яаж чимэглэхээ бодоорой. Интернэтээс Мики Маусын толгойны зургийг хайж, бялуугаараа тохируулан хэвлээрэй. Цааснаас загварыг хайчилж ав. Бэлэн бялууг уртааш нь хайчилж, тус бүрээс Мики Маусын толгойг хайчилж ав.
Цөцгийн хувьд өтгөн хөөс үүсэх хүртэл цөцгий болон нунтаг сахараа ташуурдуулна. Интоорыг хэрчиж, цөцгий дээр нэмнэ. Үүнийг хоёр бялууны хоорондох зайд тараана уу.
Марзипаны массыг зуурсан гурил шиг өнхрүүлээрэй. Хар массаас бялууны өндөртэй ижил өргөн тууз хайчилж, бялууныхаа хажуу талыг боож өгнө. Бялууны дээд хэсэгт зурагны цагаан хэсгүүдийг цагаан марзипанаас, жишээлбэл, Мики Маусын нүднээс, хар марзипанаас харыг нь хас. Mickey Mouse нь дүрсийг аль болох ойрхон тааруулахын тулд бялууг marzipan-аар хучна. Шоколадан зуурмагаар нэмэлт элементүүдийг будахын тулд нарийн боовны тариур ашиглана уу - жишээлбэл, сормуус.
Mickey Mouse бяслаг
Танд хэрэгтэй болно:
- 200 гр тос бяслаг;
- ваниллин хавчих;
- 4 өндөг;
- 500 гр зөөлөн гэрийн бяслаг;
- 1 tbsp. Сахар;
- 150 гр хар ба цагаан марзипан.
Хэрэв хүсвэл бяслагны бялуу дээр нунтагласан самар эсвэл шоколадны ширхэг нэмж болно.
Гэрийн бяслагыг саванд хийж, өндөгийг нь тэнд хувааж, элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Цөцгий бяслаг, бага зэрэг давс нэмээд дахин холино. Холимогийг тэгш өнцөгт хэлбэртэй саванд хийнэ, устай саванд хийнэ. Үүнийг зууханд хийж, 40 минутын турш бяслагтай бялууг жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн бялууг хөгцөөс зөөлөн гаргаж аваад хөргөнө.
Интернетээс Мики Маусын дүрсийг олж, хэвлээд цаасан дээрээс нь хайчилж ав. Энэхүү стенилийг ашиглан бяслагны бялуунаас Мики Маусын баримлыг хайчилж, марзипанаар чимэглээрэй.
