Энэхүү мастик нь ер бусын амттай байдаг. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа баярлах болно. Үүнээс гадна, энэ нь зөвхөн бялуу эсвэл бялуу дээр хүнсний чимэглэл болгон ашиглахаас гадна бие даасан таваг болгон ашиглаж болно, зүгээр л жижиг "хиам" болгон хувааж, тавган дээр тавьдаг - хүүхдүүд баяртай байх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нунтаг элсэн чихэр - 150 гр;
- - шоколад 85% - 200 гр;
- - цагаан зефир - 180 гр;
- - маргарин - 25 гр;
- - цөцгий эсвэл өөхний сүү - 75 гр;
- - ликёр эсвэл бренди - 15 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шоколадыг уур эсвэл усан ваннд хайлуулж, удаан галд байлгана. Үүний зэрэгцээ бичил долгионы зууханд зефирээ бага зэрэг халаана (энэ нь 8-12 секундээс ихгүй хугацаа шаардагдана).
Алхам 2
Халуун шоколад дээр аль хэдийн бага зэрэг дулаарсан зефирийг нэмээд бүрэн уусч дуустал нь байнга хутгаад гал дээр тавь.
Алхам 3
Цөцгий, маргарин, ликёр, бренди зэргийг бэлтгэсэн шоколаданд хийж, тухайн массын нэгэн төрлийн найрлага бүрдтэл хутгана. Үр шингэнийг бага зэрэг хөргөнө, нунтаг сахар нэмээд холигчоор сайтар цохино.
Алхам 4
Эцсийн эцэст ширээн дээр өтгөн тос түрхэж, шаардагдах зузаанаар өнхрүүлэн өнхрүүлэх хэрэгтэй бөгөөд хүн бүр үүнийг өөрөө тодорхойлно.
Алхам 5
Хэрэв та мастикыг тус тусад нь амттан болгон хэрэглэвэл тэр даруй тууз эсвэл дөрвөлжинд хувааж хийх хэрэгтэй. Хэрэв мастыг бялууг чимэглэх зорилгоор бэлтгэсэн бол хүнсний хальсандаа боож, шаардлагатай болтол хөргөгчинд илгээнэ.
