Нимбэгний вазелин бялуу нь жигнэмэг ба нарийн цөцгийн хослол юм. Ийм амттан нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй гайхамшигтай гадаад төрхөөрөө зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулах болно. Би энэ амттанг нэн даруй бэлтгэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - гурил - 100 гр;
- - ванилийн сахар - 1 уут.
- Цөцгий:
- - цөцгий 25% - 250 гр;
- - тос 33% - 100 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - желатин - 1 халбага;
- - нимбэгний шүүс - 1 халбага;
- - нимбэгний вазелин - 2 уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг хагалж, цагааныг шараас ялгаж салга. Эхнийх нь тусдаа саванд энгийн ба ванилийн сахартай холино. Үр хольцыг цохино. Дараа нь өндөгний шарыг нэмнэ, гэхдээ аажмаар, нэг дор биш. Гурилыг шигшээд жижиг хэсгүүдэд хийнэ. Эдгээр орцуудыг нэмж байхдаа массыг тасралтгүй хутгахаа бүү мартаарай. Ирээдүйн жигнэмэгийн зуурмаг бэлэн боллоо.
Алхам 2
Үүссэн зуурмагийг эвхэгддэг жигнэмэгийн саванд хийж 180 градус хүртэл халаасан зууханд бүрэн бэлэн болтол жигнэнэ. Дараа нь нарийн боовыг 2 тэнцүү бялуу болгон хуваа.
Алхам 3
Желатиныг тусдаа аяганд хийж, 5 хоолны халбагын усаар хучна. Энэ нь хавагнах үед цөцгий нь элсэн чихэртэй хольж, холимог өтгөрч эхлэх хүртэл цохино. Цөцгийгээ сул тавган дээр хийгээд хумсны хумсны хамт тавь. Дараа нь тэдгээрийг элсэн чихэр-цөцгий масс руу нэмнэ. Зууханд халааж, хавдсан желатиныг уусгана, тэнд нимбэгний шүүстэй хамт нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Жигнэмэгийн бялууг нимбэгний усаар сайтар дэвтээнэ. Дараа нь тэдгээрийн аль нэгийг нь жигнэх саванд хийж, дээр нь желатин массын хагасыг тавина. Үүнийг хоёр дахь бялуу давхаргаар хучиж, үлдсэн цөцгийтэй хамт самна. Энэ байдлаар 60 минутын турш хүйтэнд байрлуулна.
Алхам 5
Энэ хооронд нимбэгний вазелин бэлтгэ. Үүнийг зааврын дагуу хийж хөргөнө.
Алхам 6
Хөргөсөн вазелиныг тос түрхсэн бялуугаар хэвэнд хийж бүх гадаргуу дээр жигд тараана. Тавагыг хөргөгчинд буцааж аваарай, гэхдээ бүтэн шөнийн турш. Нимбэгний вазелинтай бялуу бэлэн боллоо!
