Францын салат маш амттай болж хувирдаг бөгөөд хамгийн чухал нь үүнийг бэлтгэх нь энгийн зүйл юм. Гол нууц нь шатахуун түгээх станцад байдаг бөгөөд энд онцгой юм. Улбар шарыг маш нимгэн хэрчсэн хэрчээд сонгиноо нарийн өдөөр хэрчинэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман ширхэг салатны хувьд:
- - 300 гр ногоон салат;
- - 1 улбар шар;
- - 1 авокадо;
- - улаан сонгины хагас толгой;
- - шарж бүйлс эсвэл бусад самар.
- Шатахууны хувьд:
- - 1/2 аяга ургамлын тос;
- 1/4 аяга дарсны цуу
- - 1 tbsp. зөгийн бал халбага;
- - 1 tbsp. халбага элсэн чихэр;
- - 1/2 халбага давс;
- - 1/4 халбага чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Боловсорч гүйцсэн улбар шар хальсаа авч, шаантаг болгон ав, дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Авокадогоо бас хальслаад нүхийг нь аваад махыг нь нимгэн хэрчинэ. Та ердийн сонгино авч болно, гэхдээ улаан нь илүү дээр байдаг, үүнийг нимгэн, нимгэн зүснэ.
Алхам 2
Ногоон шанцайны ургамал, жүржийн зүсмэлүүд, авокадо, сонгино зэргийг саванд хийж холино. Хэрэв та салатаа тэр даруй ширээн дээр өгөхгүй гэж байгаа бол бэлдмэлээ хөргөгчинд хийгээд, дараа нь боохоо бэлдээрэй, энэ нь маш хурдан бэлтгэгдэнэ. Энэ салатанд ихэвчлэн цезарь дээр нэмдэг романтай салат илүү тохиромжтой байдаг. Навчнууд нь шаржигнуур хэвээр үлдэж, боолтоос шингээдэггүй.
Алхам 3
Жагсаалтад орсон бүх орц найрлагыг тус тусад нь хольж, сэрээгээр бага зэрэг цохино. Шатахууныг урьдчилан хийж, саванд хийж хөргөгчинд хийж болно. Чидун жимсний тос авах нь дээр, гэхдээ та хүсвэл дарсны цууг 5% -ийн ширээний цуу эсвэл алимны цуугаар сольж болно.
Алхам 4
Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө жүрж, авокадотой бэлтгэсэн франц салатаа ороолтын хамт хийнэ (хэмжээ нь таны үзэмжээр). Хэрэв хувцас солих хэвээр байгаа бол энэ нь хамаагүй, бусад олон ногооны салаттай сайн зохицдог. Салатны орцыг боодолтой зөөлөн хольж даруй үйлчил. Та жижиглэсэн шарж бүйлсний самар цацаж болно, гэхдээ та самаранд дургүй бол тэдгээрийггүйгээр хийж болно.
