Авокадо бол жимс юм. Тиймээс авокадо бүхий салат нь хөнгөн бөгөөд амттай байдаг. Улбар шар өнгийн авокадо салат хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 авокадо;
- - 2 жүрж;
- - 6-8 шанцайны ургамал навч;
- - 4 зүсэм шарсан талх;
- - 2 хумс сармис;
- - 4 хоолны халбагын чидуны тос;
- - 2 хоолны халбагын цуу;
- - хар чинжүү;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улбар шар хальсыг хальсалж, шаантаг болгон хувааж, хальсыг нь хальслана. Зарим зүсмэлүүдийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж болно.
Алхам 2
Талхнаас царцдасыг арилгаж, махыг нь жижиг хэсэг болгон үржлээрэй.
Алхам 3
Хоол хийж эхэлье. Хайруулын тавгаа халаагаад хальслаагүй сармис хумс, талхны зүсмэлийн холимогийг дунд зэргийн гал дээр шарна. Шарах явцад талхыг байнга хутгаж байх ёстой. Үүнийг 10-15 минутын дотор бэлтгэнэ. Талхыг шарсаны дараа сармисаа аваад хатаасан талханд давс хийж амтлана.
Алхам 4
Боолтыг бэлтгэж байна. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд чидуны тосыг чинжүү, цуутай холино.
Алхам 5
Шанцайны ургамал навчийг угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваа. Эдгээр зүсмэлүүдийг том, хавтгай тавган дээр тавь.
Алхам 6
Авокадог талыг нь тайрч, нүхийг нь ав. Жижиг бөөрөнхий хэсгүүдийг цайны халбаган дээрээс салгаад, шанцайны ургамал навч дээр тавь.
Алхам 7
Зүссэн болон бүтэн жүржийн зүсмэлүүдийг авокадогийн зүсмэлийн хажууд байрлуул. Бэлэн салатыг талхны зүсмэлүүдээр цацна. Үйлчлэхдээ авокадо салат дээр жүржээр хийсэн боолт хийнэ.
