Зайрмаг бол дэлхийн хамгийн алдартай амттан юм. Гэртээ энэ сайхан амттанг хийх олон мянган сонголт байдаг. Жүржийн жүүс дээр үндэслэсэн зайрмаг нь зуны халуун дурсамжийг сэргээгээд зогсохгүй ром, халуун ногоотой хослуулан амттай өвөрмөц чанараараа гайхшрах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 3 өндөг
- 100 гр элсэн чихэр
- 200 мл цөцгий
- 1 улбар шар
- 50 гр улбар шар ликёр
- 100 гр элсэн чихэр
- 50 гр ром
- халуун ногоо (ваниль
- шанцай
- гүргэм). Чимэглэлийн хувьд: ташуурдуулсан тос
- гаа навч
- шоколад чипс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зайрмаг хийх сав бэлтгэ. Энэ нь тохилог, өргөн аяга байх ёстой.
Алхам 2
Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Үүнийг хийхийн тулд өндөг тус бүрт хоёр жижиг нүх гарга - дээд ба доод хэсэгт. Өндөг тус бүрт өндөгний цагаан шавхагдаж байх үед аяга эсвэл аяганы дээр барь. Цагаан өнгө хатаж дууссаны дараа бүрхүүлийн дээд талыг нь цохиж, шар сэгийг үндсэн саванд хийнэ.
Алхам 3
Усан банн бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд савыг илүү том саванд хийж, савыг хэсэгчлэн усаар дүүргэнэ. Гал дээр тавиад ус буцалгахыг хүлээнэ үү.
Алхам 4
Шар, элсэн чихрийг холигчоор усан ваннд хийж, цайвар, өтгөн тууштай болтол нь хутгана.
Алхам 5
Усан халаагуурыг гал дээрээс аваад цөцгийгөө бүрэн хөргөөд өтгөртөл хөөсөөр үргэлжлүүлэн хөөсөөр цэвэрлээрэй.
Алхам 6
Тусдаа саванд цөцгий, элсэн чихэр зэргийг холигчоор сайтар цохино. Цөцгий нь бас өтгөрөх ёстой.
Алхам 7
Улбар шар өнгийн жүүс. Энэ шүүсэнд целлюлозын том ширхэг үлдэхгүй байхаар шүүнэ. Өндөгний шар тосыг шахсан жүүс, цөцгийтэй холино.
Алхам 8
Холимог руу архи хийнэ, дахин сайтар холино.
Алхам 9
Үр хольцтой савыг таглаатай сайтар хаагаад хөлдөөгчид хийнэ. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг хагас хатуулаг хүртэл хөлдөөх.
Алхам 10
Ром ба халуун ногоо (ваниллин, шанцай, гүргэм) -ийг нэгтгэнэ. Хольцыг хаалттай таган дор хагас цагийн турш исгэж байлгана.
Алхам 11
Зайрмагийг гаргаж аваад аажмаар рум болон халуун ногооны холимогоо асгаж сайтар зодоод хөлдөөгчинд хатууртал нь хийгээрэй.
Алхам 12
Зайрмаг бэлэн боллоо! Үйлчилж эхлэхээс өмнө зайрмагаа хэсэг хэсгээр нь хувааж эсвэл тусгай дугуй халбагаар бөмбөлөг болгоно. Нэг буюу хэд хэдэн ширхэгийг шилэн аяганд зөөлөн хийнэ. Зайрмагаа ташуурдуулж, гаа навчаар дүүргээд шоколадны чипсээр цацна.
