Энэхүү шөлний жороор та улбар шар, ногоон сэвэг зарам хоёуланг нь ашиглаж болно. Хоол нь вандуйн шөл шиг амттай байдаг, гэхдээ энэ нь илүү зөөлөн болдог. Үүнээс гадна, сэвэг зарам нь вандуйгаас илүү хурдан хооллодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 6-8 нэгжийн хувьд:
- - гахайн мах 200 гр;
- - 200 гр сэвэг зарам;
- - 1 том сонгино;
- - croutons талх;
- - ургамлын тос, чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд 2 литр ус хийнэ, буцалгаад буцалгана.
Алхам 2
Сэвэг зарамыг сайтар зайлж, саванд хийж, зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, цавчих. Гахайн махыг жижиг, нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Сонгино ургамлын тосонд тунгалаг болтол хуурна. Үйрмэг болтол гахайн мах, шарсан мах нэмнэ.
Алхам 5
Нь хайруулын тавган дээр гахайн мах, сонгино нэмээд чинжүү, давс нэмнэ.
Алхам 6
Та шөлөнд бэлэн жигнэмэг авч болно, гэхдээ өөрөө хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Талхыг жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол хуурна. Шарахдаа та анхилуун croutons хийхийн тулд ямар ч халуун ногоо эсвэл татсан сармис нэмж болно.
Алхам 7
Шөлний саванд бэлэн шөл хийнэ, croutons нэмнэ. Та шинэ өвсөөр цацаж болно. Croutons зөөлрөх хүртэл нэн даруй үйлчил.
