Грек хэл дээр халуун ногоотой хаш нь ямар ч баяр ёслолын өдөр тутмын ширээнд тохиромжтой зууш байх болно. Тэд тод төрх, сэтгэл татам үнэрээрээ бусдыг татдаг. Хэрэв хүсвэл та бусад хүнсний ногоог бүтээгдэхүүний үндсэн найрлагад нэмж оруулах боломжтой бөгөөд энэ нь бэлэн хоолны амтыг нөхөж, онцолж өгөх болно. Энэ нь чихэрлэг, гашуун чинжүү, сонгино, лууван, ургамал байж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр хаш
- - 30 гр гурил
- - 450 гр улаан лооль
- - 10 хумс сармис
- - 1 tsp Сахар
- - давс
- - ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
20 грамм чулуун давсыг буцалсан бүлээн усанд уусгана.
Хашнуудыг дунд хэмжээний хэрчсэн хэрчээд давсны уусмалд хадгална.
10 минутын дараа тойргуудыг уснаас аваад 20 минутын турш даралтын доор тавиад давстай усыг шилэн аяга болгоно.
Алхам 2
Бэлтгэсэн хашуудаа хоёр талдаа гурилаар цацаж, ургамлын тос ашиглан хуурна. Хаш нь зөөлөн байх ёстой.
Алхам 3
Дунд зэргийн 10 ширхэг сармис хумсыг хальслаад тус бүрийг 4-5 хэсэгт хуваана. Сармис алтан хүрэн болтол халуун тосонд дүрээд 3 минут хуурна.
Алхам 4
Улаан лоолийг богино долгионы зууханд хийж, 2 минутын турш уураар жигнэнэ. Тэднээс арьсыг аваад дунд хэсгийг нь шоо болгон хуваа. Нь хайруулын тавган дээр нэмээд давс хийж, элсэн чихэр нэмээд сармисаа ил тод болтол холино.
Алхам 5
Шарсан хашны аягануудыг хавтгай тавган дээр нэг давхаргад хийж, бэлэн улаан лооль, сармисны жан дээрээ асгаж ууна. Ургамлын хамт цацна.
