Hindistan Cevizli Kurabiye нь Турк хэлнээс Туркийн кураби гэж кокосоор орчуулагддаг. Энэхүү хоол нь дунд зэргийн амттай, анхилуун, зөөлөн амттай болдог. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Та ийм хоолоор зочидыг гайхшруулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр цөцгийн тос
- - 170 гр элсэн чихэр
- - 3 аяга гурил
- - 1 уут жигд нунтаг
- - 2 өндөг
- - 5 tbsp. л. кокосын ширхэгтэй
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, цагааныг шараас нь салгаж ав.
Алхам 2
Дараа нь гурилыг саванд шигшин, жигд нунтаг, элсэн чихэр, цөцгийн тос, шар нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, уян хатан болтол зуурсан гурил зуурна.
Алхам 3
Зуурсан гурилын жижиг бөмбөлгийг бүрдүүлнэ. Өндөгний цагааныг халбагаар сайтар хөөсөрнө.
Алхам 4
Бөмбөг бүрийг эхлээд өндөгний цагаан, дараа нь наргилын самаранд дүрнэ.
Алхам 5
Жигнэсэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд шаргал хүрэн болтол 20-25 минут орчим шарна.
