Бүх сайхан амрагуудад зориулсан тансаг амттан. Эдгээр бялууг бэлтгэх нь зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй болно. Бид тус тусдаа амттай, гэхдээ хослуулан хоёр дахин амттай бэлэн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Бялуу нь цагаан шоколадтай "нэхсэн тор" чимэглэлээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил лаазалсан бөөрөлзгөнө;
- 1 2/3 аяга жигнэмэг үйрмэг эсвэл жигнэмэг
- - 1/2 аяга цөцгийн тос;
- - 2 2/3 аяга кокос;
- - 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- - 1/3 аяга хушга;
- - 1/2 аяга хар шоколад;
- - 1/4 аяга цагаан шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг хайлуулж, жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээс үйрмэг рүү хая. Гараараа массан дээр дарж тосолсон хайруулын тавган дээр жигд байрлуулна. Дээрээс нь наргил модоор цацаж, өтгөрүүлсэн сүүтэй хийнэ. Зууханд хийнэ.
Алхам 2
Бялууны суурийг 175 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэх (зуухаа урьдчилан халаах хэрэгтэй). Дараа нь амтат бялууг төмөр тавиур дээр хөргөнө.
Алхам 3
Лаазалсан бөөрөлзгөнө ав - чанамал, чанамал хоёулаа тохиромжтой, хөргөсөн амтат суурь дээр тавь. Дээрээс нь жижиглэсэн шарсан хушгаар цацна.
Алхам 4
Хар шоколадыг усан ванн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж, гөлгөр болтол хольж, самрын давхаргаар хийнэ.
Алхам 5
Одоо цагаан шоколадыг бас хайлуулж, харанхуй шоколадны давхарга дээр нимгэн урсгалаар амттанг зөөлөн асгаж, цасан цагаан "нэхсэн тор" үүсгээрэй.
Алхам 6
Амттаныг хөргөөд, тэгш өнцөгт хэсэг болгон хувааж аваарай. Энэ нь та бөөрөлзгөнө, самар, шоколадтай кокосын бялууг авдаг. Хамгийн гол нь та энэ найрлагаас шинэ орц найрлагыг бүрдүүлж, амттай бялуу хийж болно!
