Би semolina-тай бяслагны гурилан бүтээгдэхүүн хийхийг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд маш сайн өглөөний хоол болно. Бэлтгэх нь энгийн. Тодорхой хэмжээний хоол хүнс нь 6 нэгжид хангалттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хатуу бяслаг - 150 гр;
- - семолина - 150 гр;
- - сүү 2.5% - 0.5 л;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 50 гр;
- - наранцэцгийн тос - 6 tbsp. л.;
- - цөцгий 15% - 1 tbsp. л.;
- - гурил - 100 гр;
- - давс - 0.5 tsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүүгээ буцалгаад, давсаар амтална. Бөөрөнцөр үүсэхээс зайлсхийж, аажмаар аажмаар халуун сүү рүү нимгэн урсгалаар семолина хийнэ. Зуурмагийг өтгөн болтол буцалгана. Хөргөгч.
Алхам 2
Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Шарыг нь цохино. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай.
Алхам 3
Semolina будаа дээр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, өндөгний шар, үрж жижиглэсэн бяслаг, цөцгий нэмнэ. Сайн хутгана.
Алхам 4
Бэлтгэсэн массыг гурилын тавцан дээр 1.5 см зузаан давхаргад хийж хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
Алхам 5
Шил эсвэл хоол хийх хэлбэрийг ашиглан массаас дугуй гурилан боов (эсвэл бусад баримал) хайчилж ав. Алтан хүрэн болтол ургамлын тосоор хоёр талыг нь хуурна. Дээрээс нь гурилан боов, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Хоол бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
