Эдгээр өнхрүүлгийг хачиртай хамт хоолны дуршил эсвэл хоёрдугаар хоолоор хийж болно. Тэднийг пикник эсвэл зам дээр авч явах нь тохиромжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700 гр тахианы хөх;
- - 400 гр чанаагүй утсан гахайн мах;
- - 1 tbsp. үр тарианы гич ба ердийн;
- - 1 tbsp. шингэн зөгийн бал;
- - 2 tbsp. нимбэгний шүүс;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Урьдчилан 200 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу. Тахианы махыг тууз болгон хуваа.
Алхам 2
Гахайн махыг урттай адил урт хөхний тууз болгон хайчилж ав. Гахайн мах нь нэг см-ээс ихгүй зузаантай байх ёстой.
Алхам 3
Тахианы хөх бүрийг гахайн махны нэг туузаар боож боох. Гахайн мах нь шувууны махыг сайтар ороож, эс тэгвэл өнхрөх нь сүйрэх болно. Үүссэн өнхрүүлгийг галд тэсвэртэй хэлбэрээр зөөлөн байрлуул.
Алхам 4
Тусдаа саванд зөгийн бал, гич, нимбэгний шүүс хийж хутгана. Зөгийн балны хольцыг өнхрөх бүр дээр зөөлөн тараана.
Алхам 5
Одоо та өнхрүүлгийг зууханд илгээж, алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэх боломжтой. Хажуугийн тавгийн хувьд хөдөө орны халуун ногоотой төмс тохиромжтой байдаг.
