Хулуу нь хүйтэн, халуун хоолны дуршилд тохиромжтой найрлага юм. Түүхий хулуу нь алим, лууван, шинэхэн өвстэй сайн зохицдог. Чанасан хулуу нь далайн хоол, махтай хоолны дуршилд тохиромжтой. Ерөнхийдөө хулуу нь янз бүрийн аяганд гайхалтай харагддаг, та үүнийг лийр, гахайн махаар жигнэх боломжтой - сонирхолтой, сэтгэл хангалуун зууш авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 500 гр хулуу;
- - 2 лийр;
- - 2 зүсмэл гахайн мах;
- - 2 tbsp. халбага ус;
- - Чидун жимсний тос 2 халбага;
- - 1 tbsp. хүрэн сахар халбага;
- - 1 халбага газрын чинжүү;
- - хар чинжүү, том давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 220 градус хүртэл халаана.
Алхам 2
Лийрийг уртын дагуу нимгэн зүсэж хайчилж, голыг нь аваад аяга руу шилжүүлнэ.
Алхам 3
Сквошны хулууг уртааш нь дөрвөлжин хэрчээд үрийг нь аваад зүсмэл болгон нимгэн хэрчинэ. Хулууг бэлтгэсэн лийр рүү шилжүүлээрэй. Чидун жимсний тос, чинжүү, давс хийнэ. Холино, энэ массыг жигд жигд давхарга дээр жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 4
Хулууг зөөлөн болтол жигнээд 20-25 минут болно, заримдаа лийр-хулууны массыг хутгана.
Алхам 5
Үүний зэрэгцээ, гахайн махыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр шаржигнах хүртэл хуурч, дараа нь цаасан салфетка руу шилжүүлээрэй.
Алхам 6
Саванд элсэн чихэр, ус, чинжүү холино, элсэн чихэр бүрэн уусч байх ёстой!
Алхам 7
Бэлтгэсэн хулуу, лийрийг аяганд хийж, чихэрлэг сиропоор асгаж холино.
Алхам 8
Бэлэн зууш дээр жижиглэсэн шаржигнуур гахайн мах цацна.
