Gingerbread Man жигнэмэг бол зул сарын баярын үеэр бага насны хүүхдүүдтэй гэрт маш их түгээмэл байдаг амттай амттан юм. Та эдгээр жигнэмэгийг гэртээ ердөө 20 минутын дотор хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 грамм цөцгийн тос;
- - 100 грамм элсэн чихэр;
- - 1/2 аяга шингэн зөгийн бал;
- - хоёр шил гурил;
- - өндөгний шар;
- - 1/2 халбага давс;
- - 1/2 халбага жигд нунтаг;
- - 1/2 халбага хүнсний сода;
- 1/2 халбага самар
- 1/2 халбага нунтаг шанцай
- - нэг халбага цагаан гаа.
- Шилний хувьд:
- - нэг аяга нунтаг сахар;
- - шинэхэн сүүтэй хоёр хоолны халбаган дээр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь элсэн чихэр нэмээд бүх зүйлийг сайтар нунтаглаж нэгэн төрлийн агаартай массыг авна. Элсэн чихэр бүрэн ууссаны дараа зөгийн бал, шарыг тавган дээр хийж бүгдийг нь холино.
Алхам 2
Дахин нэг цэвэр, хуурай аяга аваад гурилаа шигшээд гурилан дээрээ сода, давс, жигд нунтаг, задийн самар, цагаан гаа, шанцай нэмээд бүгдийг нь холино.
Алхам 3
Үр хольцыг өтгөн зөгийн бал зуурмагаар хольж, зуурсан гурил зуурна. Үүний үр дүнд зуурмаг нь маш нягт, уян хатан байх ёстой. Үүнийг гялгар цаасаар боож (та гялгар уутанд хийгээд л болно) хөргөгчинд хоёр цаг байлгаарай.
Алхам 4
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хөргөгчнөөс зуурсан гурилаа аваад сайтар зуураад дараа нь ажлын гадаргуу дээр бага хэмжээний гурил цацаж, зуурсан гурилаа 0,4-0,5 сантиметр зузаантай өнхрүүлж тавина. Тусгай хэвийг ашиглан цагаан гаатай эрчүүдийн дүрсийг хайчилж ав. Хэрэв хөгц байхгүй бол хэвийг нь бэлтгэ: цаасан дээр жаахан хүн зураад дүрсийг нь хайчилж, дараа нь үүссэн хөгцийг өнхрүүлсэн зуурмаг дээр тавиад хурц хутгаар дүрсийг хайчилж ав.
Алхам 5
Хуурай, цэвэр жигд хуудсан дээр барималуудыг байрлуулж, халаасан зууханд 10 минутын турш тавина. Зуухны температур 180 градус байна.
Алхам 6
Халуун жигнэмэгийг төмөр тавиур дээр тавиад бүрэн хөргөөд цагаан гаатай эрчүүдийг элсэн чихэр (сүүтэй хольсон сахар) -аар чимэглээрэй. Хэрэв хүсвэл пааланнд хүнсний өнгө нэмж, баримлуудыг хүссэнээрээ чимэглэх боломжтой.
