Хятад хоол нь зөвхөн харахад л маш төвөгтэй санагддаг. Гэртээ гайхалтай хурдан, амархан хоол хийх боломжтой олон тооны хоол байдаг. Та хатаасан хилэнцэт хорхой, торгоны авгалдай нөөцлөх шаардлагагүй тул хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүн нь хангалттай юм.
Жор: Хятад байцаатай салат
Бээжингийн байцаа бол Хятадад түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь олон төрлийн хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд хамгийн энгийн нь салат юм. Хятад байцаагаар хийсэн жижигхэн сэрээг нилээд хэрчиж, коланд хийж буцалж буй усаар асга. Илүүдэл усыг хурдан зайлуулахын тулд бага зэрэг сэгсэрнэ үү. Бэлтгэсэн байцаагаа гүнзгий салат саванд хийж, 1 tbsp нэмнэ. кунжутын тос, 1 халбага элсэн чихэр, 4 халбага. Шар буурцгийн соус. Бүх зүйлийг сайтар хольж, үйлчил.
Хоолны жор: Гурван дэлхийн цэнгэг байдал
Нарийн, яруу найргийн нэртэй энэ хоол нь хойд Хятадын хамгийн алдартай хоол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 300 грамм хаш, амтат хонхны чинжүү, төмс авах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог шоо болгон хувааж ав. Халаасан шар буурцгийн тосоор хайруулын тавган дээр төмс хийж, цайвар алтан хүрэн болтол нь хуурна. Өөр нэг хайруулын тавган дээр хашаа арьсандаа үрчлээ, зөөлөн болтол нь хуурна. Бэлтгэсэн ногоог хольж, 1 tbsp нэмнэ. элсэн чихэр, бага зэрэг давс.
Соусаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд 1 tbsp уусгана. нэг аяга хүйтэн усанд цардуул. Уусмалыг хаш, төмстэй хайруулын тавган дээр хийнэ, жижиглэсэн хонхны чинжүү, 1 tbsp нэмнэ. кунжутын тос, 2 халбага Шар буурцгийн соус. Ишийг удаан гал дээр байрлуулаад 5-7 минут хүлээнэ үү. Таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
