Веррин бол 200 мл-ээс ихгүй эзэлхүүнтэй, үзэсгэлэнтэй хэлбэрийн шил, шилэн дотор давхарлаж тавьдаг хоолны дуршил юм. Энэхүү хоолыг зөв бэлтгэхийн тулд бүтээгдэхүүний амт, өнгө нь ялгаатай байх ёстой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Моззареллагийн 6 утгуур
- - 2 жижиг улаан лооль
- - 2 tbsp. л. оливын тос
- - 1 tsp шохойн шүүс
- - авокадо
- - сармисны хумс
- - sp tsp. шингэн зөгийн бал
- - розмарин ба лаврын 2 ширхэг
- - ногоон сонгино
- - чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Авокадогийн хальсыг авч, нүхийг нь аваад хутгагчаар хэрчинэ. Нухаш дээрээ нэг халбага оливийн тос нэмээд бага зэрэг давсална.
Алхам 2
Лаврыг угааж, хатаагаад хайчилж ав. Цэвэр улаан лоолийг нилээд цавчих ба үрийг нь авна. Жижиглэсэн сармис, лаврын, чидун жимсний тос, халуун ногоо, шингэн зөгийн бал, улаан лоолийг холино. Бүх зүйлийг сайтар холино. Энэ нь гарч ирнэ Манай тавагны хувцас бэлэн боллоо.
Алхам 3
Та аяга урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд найрлага нь давхаргад хуваагдана: жижиглэсэн авокадо, жижиглэсэн ногоон сонгино, хувцаслах. Мозарелла бөмбөгийг дээр нь байрлуулж, розмариний мөчир оруулна.
