Улбар шар, ургамал, улаан лооль бүхий сул шар будаа нь маш сайн бие даасан хоол эсвэл махан хоолонд зориулж хачир болдог. Ийм салатанд та ямар ч хатаасан жимс, төрөл бүрийн халуун ногоо нэмж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 гр шар будаа;
- - 2 улаан лооль;
- - 1 литр ус;
- - 1 багц яншуй;
- - 1 улбар шар;
- - 1 tbsp. жүржийн жүүс халбага;
- - хар чинжүү, давс;
- - 1 халбага ургамлын тос;
- - фета.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, шар будаа буцалгаж, үр тариа ялгаж, халуун усаар зайлж, коланд хаяна.
Алхам 2
Шар будаагаа буцалж буй усанд хийнэ, бага зэрэг давсалж, дунд зэргийн гал дээр 10-15 минут буцалгана.
Алхам 3
Бэлэн шар будаагаа коланд руу хийж, халуун усаар зайлж хөргөнө.
Алхам 4
Улбар шар целлюлоз, улаан лоолийг шоо болгон хувааж, яншуй навчийг цавчих.
Алхам 5
Шар будаа дээр жүржийн шүүс, цөцгийн тос хийнэ, жүрж, ургамал, чинжүү, давс нэмээд холино.
Алхам 6
Салатыг ширээн дээр үйлчилж, үйрмэг үрээр нь цацна.
