Салат нь уургийн агууламж, илчлэг багатай гэдгээрээ ялгардаг quinoa агуулдаг бөгөөд хүний биеэс хортой бодисыг ялгаруулдаг. Квиноаг авокадо, улаан лоольтай хослуулснаар салатыг дүүргэхээс гадна эрүүл болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр quinoa;
- - 250 гр интоорын улаан лооль;
- - 1 боловсорсон авокадо;
- - бөднө шувууны 6-8 өндөг;
- - 3 атга салат холимог;
- - 1/2 баглаа яншуй;
- - 1 tbsp. нимбэгний шүүс;
- - 1 tbsp. оливын тос;
- - 1/2 tsp хуурай ургамал (лаврын, орегано, ганга);
- - газрын чинжүү бага зэрэг холимог;
- - бага зэрэг давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахай гашууг арилгахын тулд quinoa-г хэд хэдэн удаа усаар зайлж угаана.
Алхам 2
Киноаг жижиг гал дээр 15 минут чанана. 10 минутын дараа давс нэмнэ.
Алхам 3
Интоорын улаан лоолийг хоёр хувааж, авокадог шоо болгон хуваа.
Алхам 4
Бөднө шувууны өндөгийг чанаад хоёр хэсэгт хуваа.
Алхам 5
Яншуйгаа хагалж, тос, нимбэгний шүүс, чинжүү, хуурай ургамал, давстай холино.
Алхам 6
Киноаг хөргөнө. Салаттай хамт холино. Авокадо, улаан лоолийг нэмнэ.
Алхам 7
Салатын бүх орц найрлагыг сайтар хутгана. Салатыг тавган дээр тавь.
Алхам 8
Чимэглэлийн хувьд бөднө шувууны өндөгний талыг дээр нь тавь.
