Салатын гол найрлага нь шарсан тахианы булан юм. Салатыг илүү хоолны дэглэм болгохын тулд та зүгээр л филе буцалгаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тахианы булан,
- - давс, чинжүү,
- - sp tsp газрын улаан чинжүү,
- - 250 гр zucchini,
- - 1 авакадо,
- - 300 гр интоорын улаан лооль,
- - 200 гр шанцайны ургамал навч.
- Салат ороох зориулалттай:
- - 1 tbsp. нимбэгний шүүс
- - 3 tbsp. оливын тос,
- - 2 хумс сармис,
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та бяслагны чипс бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бага дулаанаар хуурай хайруулын тавгийг халааж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслагийг дунд давхаргаар цацаж байх хэрэгтэй. Бяслаг хайлсаны дараа хурдыг гал дээрээс аваад чипсийг сайтар арилгана.
Алхам 2
Тахианы махны булан нь давсалсан, чинжүүтэй, чинжүүтэй амталсан байх ёстой. Дараа нь хоёр талдаа наранцэцгийн тосоор бэлэн болтол, хоёр талдаа 3-5 минут орчим шарах хэрэгтэй.
Алхам 3
Зуинийг 2 хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Шаардлагатай бол үрийг нь аваад 5 мм орчим зузаантай зүсмэл болгон хувааж авна.
Алхам 4
Интоорын улаан лоолийг 2 эсвэл 4 ширхэг хуваасан байх ёстой. Энэ нь хүнсний ногооны хэмжээнээс хамаарна.
Алхам 5
Авокадог талыг нь тайрч, нүхийг арилгаж, хальсыг нь авна. Целлюлозыг шоо болгон хуваа.
Алхам 6
Zucchini зөөлөн болтол 3-5 минут хуурна.
Алхам 7
Одоо шатахуун түгээх станцын бэлтгэл ажлыг хангаж байна. Үүнийг хийхийн тулд чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, шахсан сармисны шүүсийг сэрээгээр нэгэн жигд болтол нь цохино. Давс ба чинжүү нэмнэ.
Алхам 8
Шанцайны ургамал навчийг боолт дээр тавиад холино. Бэлтгэсэн салатыг ялтсууд дээр хийж, үлдсэн орцуудыг нэмж, бяслагны чипсээр чимэглэнэ.
