Хонины мах, улаан лоолийн соустай кассерол

Агуулгын хүснэгт:

Хонины мах, улаан лоолийн соустай кассерол
Хонины мах, улаан лоолийн соустай кассерол

Видео: Хонины мах, улаан лоолийн соустай кассерол

Видео: Хонины мах, улаан лоолийн соустай кассерол
Видео: Тахианы махтай улаан лоолийн шөл 2024, May
Anonim

Хуушуурын кассерол нь амттай бөгөөд олон янз байдаг. Тэд баяр ёслолын аль алинд нь болон гэр бүлээ эрхлүүлэхэд бэлэн байж болно. Би цөөн хэдэн хүнийг хайхрамжгүй орхих энгийн боловч амттай жор санал болгож байна.

Хонины мах, улаан лоолийн соустай кассерол
Хонины мах, улаан лоолийн соустай кассерол

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 20 ширхэг. энгийн бин;
  • - 200 гр цөцгий;
  • - 20 гр цөцгийн тос;
  • - 300 гр улаан лоолийн целлюлоз;
  • - сонирхогчийн 200 гр;
  • - 60 гр хатуу бяслаг;
  • - 1 өндөг;
  • - 3 ширхэг. килантро навч;
  • - 5 гр давс.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Эхлэхийн тулд танд хамгийн энгийн, 20 орчим ширхэг хуушуур хэрэгтэй.

Алхам 2

Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд сонирхогчийн махыг аваад маш нарийн хэрчинэ. Цөцгийн тосыг цайвар алтан хүрэн хүртэл хуурна.

Алхам 3

Хэмийг саванд хийж цөцгий нэмээд сайтар холино. Бяслаг бүдүүн grater дээр үрж, сонирхогчид нэмээд дахин холино. Савыг богино долгионы зууханд хийж, бяслаг татаж эхлэх хүртэл хамгийн их гал дээр халаана. Устгаад хөргөнө.

Алхам 4

Том хэмжээний жигнэмэгийг аваад тос түрхэнэ. Зуухаа урьдчилан халаа. Хуушуур бүрийг тусад нь дүүргэж дүүргээд зөөлөн тослоорой. Бүх зүйлийг даруй хэлбэрээр нь байрлуул. Хуушуур нь хоёр түвшинд эсвэл давхаргад байвал илүү дээр юм.

Алхам 5

Холигч дээр өндөг зодоод давс, улаан лооль, ургамал нэмээд хөөс гарч иртэл зоддог. Хуушуурын дээр соусаа хийгээд 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Хөргөсөн кассеролийг нимбэг эсвэл өвсөөр чимэглэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: