Зуны улирал биднийг зөвхөн дулаанаар биш, бас жимсээр эрхлүүлдэг. Би танд гүзээлзгэнэтэй жигнэмэг жигнэхийг санал болгож байна. Бэлтгэх жор нь маш энгийн боловч амт нь таныг гайхшруулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 190 гр;
- - үр тарианы гурил - 200 гр;
- - гүзээлзгэнэ - 3 шил;
- - тос - 240 мл;
- - элсэн чихэр - 135 гр;
- - цөцгийн тос - 115 гр;
- - зуурмагийн жигд нунтаг - 3 халбага;
- - нимбэгний шүүс - 1 халбага;
- - давс - 1/4 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүзээлзгэнэтэй бол дараахь зүйлийг хий: тоос, шорооноос сайтар зайлж, дараа нь хатаагаад, дараа нь ногоон хэсгийг нь ав. Дээрх бүх процедурын дараа жимсийг жижиг хэсэг болгон цавчих. Ингэснээр та дор хаяж 2.5 аяга жижиглэсэн гүзээлзгэнэ идэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Жижиглэн хэрчсэн гүзээлзгэнэийг тусдаа саванд хийнэ. Үүн дээр нимбэгнээс шахсан жүүс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Жимсийг хойш тавиад хэсэг хугацаанд ганцаараа үлдээгээрэй.
Алхам 3
Үүний зэрэгцээ дараах найрлагыг гүн ёроолтой саванд хийж нэгтгэнэ: элсэн чихэр, улаан буудайн гурил, үр тарианы гурил, түүнчлэн давс, жигд нунтаг, өөрөөр хэлбэл жигд нунтаг. Үүссэн хуурай хольцыг сайтар хольж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд жижиглэсэн хүйтэн цөцгийн тос нэмнэ. Үүссэн массыг том ширхэгтэй үйрмэг болтол нунтаглана.
Алхам 4
Цөцгийтэй гурилын массыг цөцгийтэй холино. Гүзээлзгэнэтэй жигнэмэг хийхэд тослог тос хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино. Үүссэн зуурмаг дээр нимбэгний шүүстэй жижиглэсэн жимс нэмнэ. Дахин хутгана.
Алхам 5
Гүехэн жигд таваг эсвэл жигд хуудсан дээр илгэн цаас тавь. Гүзээлзгэний массыг жижиг бялуу хэлбэрээр нэг нэгнээсээ хол зайд халбагаар хийж тавина. Энэ хэлбэрээр ирээдүйн жигнэмэгийг 190 градусын зууханд 20 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
Алхам 6
Бялуу алтан хүрэн өнгөтэй бол зуухнаас аваад хөргөнө. Гүзээлзгэнэтэй жигнэмэг бэлэн боллоо!
