Нарийн, анхилуун амттангаар гэр бүлээ баярлуулаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Зуурмагийн хувьд: - 300 гр бүйлс эсвэл бүйлсний ширхэг; - 0.25 литр жимсний шүүс; - 1 шил гурил; - нэг жүржийн хальс; - 1-2 tbsp. элсэн чихэр халбага; - ургамлын тос. Цөцгийн хувьд: - 2 аяга сүү; - 100 гр цөцгийн тос; - 1 tbsp. халбага гурил; - 1 халбага цардуул; - 1 аяга элсэн чихэр; - 1 өндөг; - ваниллин
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүйлсийг цавчих. Үүнийг жүүсээр дүүргэ. Холимог хэдэн минут байлгана. Нэг улбар шар өнгийн хальсыг ав.
Алхам 2
Бүйлс, жүүсний холимог дээр үрж жижиглэсэн амтлагч, элсэн чихэр, гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Түүний тогтвортой байдал нь хуушуурын зуурмагтай төстэй байх ёстой.
Алхам 3
Жигнэх хуудсыг тусгай жигд цаасаар хучих. Үүнийг ургамлын тосоор тосол. Жижиг бялууг хоолны халбаган дээр тавган дээр тавь. Тэднийг 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялуу халуун байхад өнхрүүлээд тавь.
Алхам 4
Бүйлсний хоолойн тос хийх. Үүнийг хийхийн тулд гурил, цардуулыг сүүгээр бага зэрэг шингэлээд бөөн бөөнөөр нь хутгана. Үлдсэн сүүг буцалгаж, элсэн чихэр, цардуултай гурил хийнэ. Энэ тохиолдолд массыг байнга хутгана. Дараа нь өндөг нэмээд холимогийг даруй халаана.
Алхам 5
Цөцгий хөргөнө. Дараа нь бүх зүйлийг холигчоор цохино. Хоолойг сэрүүн байх үед нарийн боовны тариур ашиглан цөцгий дүүргэ.
