Тарвас бол маш их хэмжээний аминдэм агуулсан маш амттай, эрүүл жимс юм. Энэ нь цусны даралтын хамгийн үр дүнтэй эмийн нэг гэж тооцогддог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Тарвасны чанамал хийхийн тулд:
- - 500 г тарвасны целлюлоз;
- - 800 гр элсэн чихэр;
- - шилэн ус;
- - нимбэгний хальс.
- Тарвасны хальс чанамал хийхийн тулд:
- - 1 кг царцдас;
- - 1 кг элсэн чихэр;
- - 3 аяга ус;
- - 1 халбага хүнсний сода.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тарвасны целлюлозын чанамал хийхэд
жимсгэний хальсыг арилгаж, үрийг нь цэвэрлэ. Жижиг шаантаг хайчилж, паалантай саванд хийнэ. Усаар дүүргэ. Бага дулаан дээр буцалгана. Тарвасны хэсгүүдийг зөөлрүүлэх хүртэл үргэлжлүүлэн буцалгана. Дараа нь илүүдэл усыг зайлуулж зайлуулна. Дараа нь нимбэгийг ав. Буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Нимбэгний хальсыг үрж, целлюлозын шүүсийг шахаж авна. 0.5 кг элсэн чихэр авч, нэг аяга ус, нимбэгний шүүсээр дүүргэнэ. Энэ сиропыг буцалгана. Тэднийг тарвасны хэсгүүдэд хийнэ, бүгдийг нь зөөлөн гал дээр чанаж идээрэй. Байнга хутгана. Саатал өтгөрсний дараа галаас аваад саванд хийнэ. Лаазыг урьдчилан ариутгасан байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 2
Ягаан тунгалаг тарвасны чанамалыг буцалгахын тулд царцдасын цагаан-улаан хэсгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Цайны халбага содыг нэг аяга халуун усанд уусгана. Тарвасны зүсмэлүүдийг саванд хийж, таван аяга усаар дүүргээд дээр нь нэг аяга ус, сода нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, дараа нь дөрвөн цагийн турш харанхуй газар тавь. Үүний дараа усыг зайлуулж, тарвасны хэсгүүдийг зайлж угаана.
Алхам 3
Энэхүү чанамалд амтат сироп хийхийн тулд том паалантай саванд хагас килограмм элсэн чихэр хийнэ. Гурван шилэн ус нэмээд хутгана. Энэ хольцыг бага дулаанаар хийж буцалгана. Тарвасны зүсмэлүүдийг саванд хийж 20 минут орчим байлгана. 8-12 цагийн турш чанамалаа харанхуй газар байрлуулна. Дараа нь өөр 0.5 кг элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж буцалгана. Хэрэв та хүсвэл исгэж бэлтгэхдээ нимбэгний хальс эсвэл ванилийн хальс нэмж хийж болно. Хоол хийх эцэст ваниллиныг зайлуулна. Саатал хөргөнө. Урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой дээр тараана. Тэднийг харанхуй сэрүүн газар хадгална.
