Гахайн махыг амттай хоол хийх нэг арга бол хатаасан жимсээр зууханд шарах явдал юм. Үүний ачаар энэ нь зөвхөн шүүслэг төдийгүй анхны амтат амтыг олж авах болно. Нэмж дурдахад ийм хоолонд хачир хийх шаардлагагүй тул таны галбирт хор хөнөөл учруулахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гахайн махны целлюлоз 500 гр;
- - Болгарын чинжүү;
- - таана;
- - хатаасан чангаанз, prunes 200 гр;
- - хайруулын ургамлын тос;
- - давс, хар чинжүү амсах болно;
- - 500 мл ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Таанаа том тууз болгон хайчилж, Болгарын чинжүүг үрнээс нь цэвэрлээд шоо болгон хуваана. Тэдгээрийг ургамлын тос дээр бага зэрэг хуурна.
Алхам 2
Гахайн махыг жижиг шоо, давс, чинжүү болгон хайчилж ав. Галд тэсвэртэй саванд хийж, дээр нь шарсан ногоогоо тавиад бүгдийг усаар хучна. Хагас цагийн турш 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 3
Үүний зэрэгцээ, хатаасан чангаанз, prunes буцалж буй усаар уураар жигнэх. 20 минутын дараа усыг зайлуулж, хатаасан жимсийг бараг бэлэн болсон махан дээр тавина. Ус нэмээд дахин 15 минут буцалгана.
