Амралтын өдөр гарангуут би охидоо үргэлж амттай зүйлээр баясгахыг хичээдэг. Мэдээжийн хэрэг, би хайртай хүүхдүүддээ цөцгийн тос жигнэмэг, шанцай боов эсвэл амтат маффин хийх дуртай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр цөцгий,
- - 1/4 аяга элсэн чихэр
- - 2, 5 аяга гурил,
- - 1 tsp сод,
- - бага зэрэг давс,
- - 7-8 st. л. ургамлын тос,
- - 1 уут ванилийн сахар,
- - 2 tbsp. л. какао нунтаг.
- Чимэглэлийн хувьд:
- - элсэн чихэр,
- - бөөрөлзгөнө,
- - Улаан үхрийн нүд,
- - гаа навч,
- - шоколад чипс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг элсэн чихэр, давстай хольж, ванилийн сахар, цөцгий нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Гурил, ургамлын тосыг хутгаж, бөөн бөөнөөр нь хутгана. Үр дүн нь өтгөн цөцгий тууштай нэгэн төрлийн масс байх ёстой.
Алхам 2
Дараа нь зуурсан гурилаа хоёр хуваана. Тэдгээрийн аль нэгэнд какао нунтаг нэмээд сайтар зуурна. Маффины цагаан тугалгыг ургамлын тосоор тосолж, зуурмагаар дүүргэ (цагаан тугалганы хагас нь бараан, нөгөө тал нь цайвар өнгөтэй). 180 градусын турш жигнэх хүртэл (20 минут орчим).
Алхам 3
Та зүрх сэтгэлийнхээ хүссэнээр чимэглэж болно. Гэхдээ бид маффинуудыг ихэвчлэн нунтаг элсэн чихэр, үрж жижиглэсэн шоколадаар цацдаг. Хэрэв танд шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ байгаа бол түүнийгээ гурилан бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд ашиглаж болно.
