Би зүгээр л цэцэрлэгт, цэцэрлэгт ажиллах дуртай, хүүхдүүд нь: "Манай ээж бол дайчин зуны оршин суугч шүү дээ!" Хаврын эхэн сараас намрын орой хүртэл би бүх цагаа дача дээр өнгөрөөдөг бөгөөд тэнд байгаа бүх хамаатан садандаа уйгагүй дууддаг. Гэхдээ эдгээр хошигногчид миний даршилсан ногоо, хадгалдаг өвсийг өвлийн улиралд лонхтой нь ямар тааламжтай байдлаар нээгээд "Та яагаад ийм их нөөшилж байгаа юм бэ, бид идэхгүй шүү дээ!" Газар дээр нь ажиллаж, гал тогоондоо төвөгшөөж байгаа нь миний хувьд баяр баясгалан юм. Энэ жил маш олон сквош, чинжүү төрсөн бөгөөд миний бүх зоорь аль хэдийн дүүрсэн, үзэсгэлэнтэй сайхан харагдав!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Сквош,
- - сармис,
- - улаан чинжүү - хоншоор,
- - яншуй,
- - амтат чинжүү,
- - саванд хар чинжүү,
- - Лаврын навч.
- Давсны уусмал бэлтгэх:
- - 1 л. ус,
- - 2 tbsp. л. Сахар,
- - 1 tbsp. л. давс,
- - 1 tbsp. л. цуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лонхтой бэлтгэх: сайтар угааж, халуун уураар ариутгаж, хатаана.
Алхам 2
Сквош, чинжүүгээ угааж, том хулууг хэрчиж, сармисны хумсаа хальслаарай. Лаазанд эхлээд бид сармисаа ургамал, дараа нь - хулуу, чинжүү тавина. Дараа нь хар ба анхилуун чинжүү вандуй, лаврушка.
Алхам 3
Давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэнэ: давс, элсэн чихрийг усанд уусгаад буцалгаад 3 минутын дараа цуу нэмээд галд ав.
Алхам 4
Буцалж буй давсны уусмалд хадгалсан лонхтой дүүргэ. Дараа нь бид тэдгээрийг халуун усаар ариутгана. 0.5 литрийн багтаамжтай лаазны хувьд ариутгалын хугацаа 5 минут, 1 литр - 10 минут, 3 литр - 25 минут байна. Лаазаа өнхрүүлээд доошоо эргүүлээд хөргөөд боож өгнө.
